زراعة البذور في الخريف: متى تزرع البذور في الخريف


ابدأ بقفزة في أسرتك السنوية عن طريق زراعة البذور في الخريف. لن توفر المال على النباتات فحسب ، بل تزدهر النباتات البذرة في وقت أقرب من النباتات ذات البذور الربيعية.

من خلال اختيار الزهور التي تعمل بشكل جيد في منطقتك ، وإعداد فراش البذور ، والزرع في الوقت المناسب في الخريف أو الشتاء ، يمكنك إنشاء حدود زهرة جميلة ستعيد زرع نفسها عامًا بعد عام. اعتمادًا على موقعك ، قد تتمكن أيضًا من الاستمتاع بالخضروات اللذيذة في وقت متأخر من الموسم أيضًا.

اختيار النباتات لزرع الخريف

يعتمد اختيار النباتات لزراعة بذور الخريف على المنطقة التي تعيش فيها. قم ببعض الأبحاث قبل البدء في معرفة أي النباتات الحولية والمعمرة والأزهار البرية والأعشاب تؤدي أداءً جيدًا في منطقتك.

إذا كنت في شك ، جربها! تميل بعض الأزهار إلى العمل بشكل جيد في معظم المناطق وهي مناسبة لزراعة بذور الخريف. وتشمل تلك النباتات ما يلي:

  • سوزان بلاك آيد
  • لا تنساني
  • هولي شوكس
  • لاركسبور
  • كولومبين
  • الخشخاش
  • بنستيمون
  • القنب الأرجواني
  • أنف العجل
  • عباد الشمس الدائم
  • سويت ويليام

اختر النباتات الحولية والمعمرة الأخرى من خلال ما إذا كانت تزرع نفسها بسهولة. أيضًا ، تعتبر النباتات التي تحتاج إلى التقسيم الطبقي البارد كما هو موضح في عبوة البذور خيارات جيدة لزراعة بذور الخريف. غالبًا ما توضح عبوات البذور ما إذا كان يمكن زرع البذور في الخريف.

هناك عدد من محاصيل الموسم البارد التي يمكن زراعتها خلال الخريف وكذلك في المناخات المناسبة. قد تشمل هذه:

  • بصل
  • ثوم
  • خس
  • خضار ورقية
  • براعم بروكسل
  • بازيلاء
  • فجل
  • شارد

بعد اختيار النباتات لبذر الخريف ، تأكد من شراء البذور من كتالوج البذور ذي السمعة الطيبة أو من مركز البيع بالتجزئة. قد يكون من الصعب العثور على البذور في مراكز الحدائق في الخريف ، لكن المصادر عبر الإنترنت ستكون متاحة. إذا كنت تخطط مسبقًا ، عند التسوق في الربيع لشراء البذور ، قم بشراء حزم البذور الخاصة بك لزرعها في الخريف أيضًا. كن حذرًا من الأفراد الذين يبيعون البذور عبر الإنترنت ، فقد لا تحصل على ما تتوقعه.

التحضير لزراعة البذور في الخريف

جهز السرير كما تفعل مع أي زراعة. اختر موقعًا مشمسًا وقم بإزالة العشب والأعشاب الضارة إذا لزم الأمر. يمكن القيام بذلك عن طريق التشميس في الصيف أو عن طريق الرش بمبيدات الأعشاب. أشعل النار من الحشائش والأعشاب والصخور الميتة. يمكنك فك التربة قليلًا باستخدام أداة يدوية أو حراثة ، ولكن من الأفضل عدم تعكير صفو التربة بعمق شديد وإلا ستندلع بذور الأعشاب الضارة. أضف طبقة من السماد في الأعلى ، فأنت جاهز لزراعة البذور.

قد تتطلب بعض البذور الضوء لتنبت والبعض الآخر قد يحتاج إلى الظلام. اتبع التعليمات الموجودة على عبوة البذور الخاصة بالبذر.

إذا كنت ستنشئ حديقة زهور برية ، امزج البذور مع الرمل والبث فوق منطقة الزراعة. ثبت البذور في التربة عن طريق المشي فوق المنطقة.

متى تزرع البذور في الخريف

إذا كنت تعيش في منطقة تعاني من الشتاء البارد ، فلا تزرع البذور إلا بعد الصقيع القاتل. تريد أن تنام البذور في الشتاء وتنبت في الربيع. قد تتسبب الزراعة في وقت مبكر جدًا في الخريف في بدء نمو البذور ، وعند حلول الطقس البارد ، ستتجمد الشتلات. إذا لاحظت ظهور شتلة مبكرًا ، فتأكد من تغطيتها بالمهاد.

في الأماكن ذات الشتاء الدافئ ، من الأفضل أن يتم البذر قبل موسم الأمطار مباشرة ، عادةً في أواخر الخريف أو الشتاء.

عند حلول الربيع ، يجب أن تظهر الشتلات ، وبعد ذلك بوقت قصير ، مجموعة من الزهور الملونة.


ماذا تزرع في حديقتك الخريفية

بالنسبة للكثيرين ، يعني وصول عيد العمال أن الصيف قد انتهى ، ولكن بالنسبة إلى البستانيين الذين يتطلعون إلى إطالة موسم النمو ، فإنه يدل على فرصة جديدة للزراعة. بين الآن والوقت الذي نعيد فيه الساعات إلى الوراء في أوائل شهر نوفمبر هو أحد أفضل الأوقات في السنة لزراعة المصابيح الربيعية المزهرة ، والحوليات السنوية والخضروات ذات الموسم البارد ، والعديد من الأشجار والشجيرات والنباتات المعمرة. ستساعد درجات الحرارة الأكثر برودة وامتصاص أمطار الخريف نباتاتك على إنشاء أنظمة جذرية أقوى قبل سباتها الشتوي.

تقول نانسي أوندرا وستيفاني كوهين في كتابهما: "كلما حققنا المزيد في الخريف ، كلما كانت الأشياء أقل نشاطًا في الحديقة في الربيع المقبل" منظر الشلالات: تمديد موسم حديقتك إلى الخريف. "إنه وقت الذروة لإنشاء نباتات جديدة ، ونقل تلك الموجودة في غير مكانها ، وزراعة المصابيح لإضفاء الإشراق على حدائقنا العام المقبل. إنها أيضًا فرصة رائعة لتخزين نباتات جديدة في مبيعات التخليص ، وتقسيم الكتل المتضخمة ، وأخذ القصاصات ، وزرع البذور ".

إذا كان لديك القليل من النجاح مع زراعة الخريف في الماضي ، فربما تكون قد اخترت النباتات الخاطئة أو أنك لا تحصل عليها في الأرض قريبًا بما يكفي قبل تاريخ الصقيع الأول المعتاد في منطقتك. إليك بعض النباتات المضمونة التي يجب وضعها في حديقتك الخريفية ، بالإضافة إلى نصائح حول وقت وكيفية زراعتها للحصول على أفضل النتائج.

بصيلات الزعفران جاهزة للزراعة الخريفية. الصورة من قبل: Island Images / Alamy Stock Photo.

ماذا تزرع:

الخريف إلى أوائل الشتاء هو وقت الذروة لزراعة المصابيح الربيعية ، بما في ذلك الزنبق والنرجس والزنابق والأليوم والزعفران. من المهم وضعهم في الأرض الآن لأنهم بحاجة إلى شتاء طويل من النوم الجميل للاستعداد لحفلة الربيع القادمة. بدءًا من أواخر الصيف ، ستجد مجموعة كبيرة من المصابيح الربيعية في كتالوجات الحدائق ومراكز الحدائق المحلية. لكن لا تقصر نفسك على الأنواع الأكثر شيوعًا. قم بتوسيع مخزون مصابيح الحديقة الخاصة بك عن طريق تجربة شيء أكثر ميلاً إلى المغامرة ، مثل خيارات تحويل الرأس هذه (انظر 18 Stunning Flowering Bulbs).

متى تزرع:

انتظر لزراعة البصلات حتى تنخفض درجات الحرارة ليلًا إلى حوالي 50 درجة أو أقل لمدة أسبوعين تقريبًا لمنح التربة فرصة لتبرد حتى لا تظهر المصابيح مبكرًا. لإعطاء البصيلات وقتًا كافيًا للتجذر والتأسيس ، حاول زرعها ستة أسابيع على الأقل قبل توقع حدوث صقيع شديد التجمد في منطقتك (عادةً في أكتوبر في المناخات الشمالية ، وفي نوفمبر أو بعد ذلك في المناخات الأكثر دفئًا). إذا لم تكن قد وضعت المصابيح في الأرض بحلول أوائل الشتاء ، فاستمر في زرعها بمجرد أن يذوب الجليد أو ينكسر في الطقس. سيؤدي ترك المصابيح من الأرض لفترة طويلة إلى ذبولها وجفافها. خيار آخر هو زرع المصابيح في أصص والسماح لها بالشتاء في سرير أو مكان محمي في الهواء الطلق ومغطى بعدة بوصات من المهاد.

نصائح الزراعة:

عند شراء المصابيح ، قم بشراء العديد من الأصناف مع مجموعة من فترات الإزهار حتى تتمكن من الاستمتاع بالزهور من أوائل الربيع إلى أواخره. ادفن المصابيح الخاصة بك مع الطرف المدبب حتى عمق حوالي ثلاثة أضعاف قطرها (بالنسبة لمعظم المصابيح التيوليب والنرجس البري ، أي حوالي 6 إلى 8 بوصات). للحصول على أكبر تأثير ، قم بزرعها في مجموعات من خمسة أو أكثر ، بدلاً من لصق بصيلة واحدة في الأرض. لإخفاء أوراق الشجر عندما تبدأ في الموت مرة أخرى في الربيع ، اخلط المصابيح مع النباتات المعمرة التي لها أوراق شجر مماثلة ، مثل زنبق النهار والنباتات. لمزيد من الإرشادات ، راجع نصائح زراعة الخزامى.

الخريف هو وقت رائع لزراعة الحولية للموسم البارد مثل زهور الزنبق. الصورة من قبل: Thom Gourley / Flatbread Images، LLC / Alamy Stock Photo.

ماذا تزرع:

بحلول الوقت الذي يحل فيه الخريف ، تحتاج حدائقنا المنهكة من الحرارة والجفاف إلى مزيج من الألوان. تقدم الحفلات السنوية المزهرة للموسم البارد أفضل عروضها في الخريف وستظل نابضة بالحياة غالبًا خلال شهر نوفمبر أو لفترة أطول. إنهم لا يمانعون في الأمسيات الباردة وسيتحمل الكثيرون درجات الحرارة المنخفضة حتى منتصف العشرينات. تعتبر الكمان وأبناء عمومتها الفانليون من بين الحولية الأكثر صلابة والأكثر سخونة في الموسم البارد. تشمل النباتات الحولية المبهرجة الأخرى التي يمكن أن تأخذ البرد أليسوم الحلو ، والتنين المفاجئ ، وعظم العظم ، والديانثوس ، واللوبيليا ، وزهرة الذرة. على الرغم من أن الأمهات نباتات معمرة في الواقع ويتم زرعها بشكل أفضل في الربيع ، إلا أنه يتم التعامل معها غالبًا على أنها نباتات سنوية في الخريف في المناخات الشمالية وتأتي في مجموعة واسعة من الأشكال التي تكمل لوحة ألوان الخريف (انظر The Magic of Mums).

الحولية المزهرة ليست خيارك الوحيد لإضافة الذوق إلى حديقة الخريف. جنبًا إلى جنب مع زهور الزنبق ، قم بزراعة بعض أوراق الكرنب والملفوف المزخرفة ، والتي تحتوي على مراكز تتحول إلى ظلال الباستيل الجميلة من الأبيض والوردي والأرجواني عندما تنخفض درجات الحرارة. أو جرّب السلق السويسري "برايت لايتس" ، وهو نبات أخضر صالح للأكل غالبًا ما يستخدم كنبات للزينة بسبب سيقانه متعددة الألوان وأوراقه المعرقة الجذابة.

متى تزرع:

إذا كنت تشتري نباتات الفراش من المشتل المحلي ، فيمكنك عمومًا وضعها في الحديقة بمجرد توفرها ، لكنها ستبذل قصارى جهدك إذا انتظرت حتى تظل درجات الحرارة في النهار أقل من 80 درجة. من السهل أن تنمو بعض الحولية في الفصول الباردة ، وخاصة زهور الزنبق ، من البذور إذا زرعت في الحديقة في أواخر الصيف. يمكنك العثور على مجموعة واسعة من البذور السنوية المزروعة في الخريف على موقع Burpee.com.

نصائح الزراعة:

حافظ على ازدهار حوليات الخريف لفترة أطول عن طريق إزالة الزهور المستهلكة. عندما يكون الشتاء معتدلًا ، غالبًا ما تنجو الزنابق المزروعة في الخريف وتثور في الربيع إذا كانت محمية بطبقة من المهاد. قد تعود الحياة للأم أيضًا في الربيع التالي إذا زرعتها مباشرة في الأرض وغطتها بطبقة من النشارة.

ازرع البذور الآن وستستمتع قريبًا بالفجل الطازج من الحديقة. الصورة من قبل: Anjo Kan / Alamy Stock Photo.

ماذا تزرع:

يمكنك الاستمرار في حصاد العديد من الخضروات في الخريف عن طريق بدء أصناف سريعة النمو من البذور أو عن طريق شراء الشتلات من مراكز الحدائق المحلية. يعتبر الخريف وقتًا رائعًا لزراعة محصول آخر من الخضر الربيعية مثل السبانخ وخس الأوراق والجرجير وخضر الخردل والمعجون لأنها تتطلب تربة أكثر برودة لإنبات البذور وتنضج بسرعة. الخضروات الجذرية سريعة النمو مثل الفجل والبنجر واللفت تزدهر أيضًا في ظروف باردة وتستغرق أقل من شهرين لتنضج. يعتبر الخريف أيضًا وقتًا جيدًا لزراعة مجموعات البصل وفصوص الثوم للحصاد في أواخر ربيع أو صيف العام التالي. لمزيد من الخيارات ، راجع المحاصيل الساقطة بلا فشل.

متى تزرع:

لتحديد الوقت الأمثل لزراعة محاصيل الخريف من البذور ، ستحتاج إلى إجراء بعض العمليات الحسابية. افحص الجزء الخلفي من عبوة البذور بحثًا عن "أيام النضج" ثم عد تنازليًا من متوسط ​​تاريخ أول صقيع صلب في منطقتك. نظرًا لأن معدل نمو نباتاتك سيتباطأ مع تقصير الأيام ، فعدِ أسبوعًا أو أسبوعين آخرين لتحديد تاريخ الزراعة. في معظم الحالات ، يجب أن تلتزم بمحاصيل الموسم البارد التي تنضج في غضون 70 يومًا أو قبل ذلك ، إلا إذا كنت تعيش في مناخ معتدل الشتاء. إذا كنت تزرع أنواعًا مقاومة للصقيع أو تبدأ من عمليات الزرع ، فسيكون لديك مساحة أكبر للمناورة.

نصائح الزراعة:

إذا كنت تزرع بذورك في رقعة نباتية حصدت فيها مؤخرًا محاصيل صيفية ، فلن تحتاج إلى إعادة حراثة التربة. ما عليك سوى تحريكه برفق لفك التربة السطحية ، والعمل في القليل من السماد العضوي أو أي مادة عضوية أخرى للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة. يمكنك أيضًا إعادة توظيف الأواني التي استخدمتها لزراعة الحولية الصيفية عن طريق ملئها بأطعمة الموسم البارد. تشمل بعض الخيارات الصديقة للحاويات الخس والسبانخ واللفت والسلق والفجل والجزر (انظر زراعة الخضروات في المساحات الصغيرة). في الخريف ، تبيع العديد من مراكز الحدائق بذور الخضروات الموسمية بأسعار منافسة. استفد واشتري أكثر مما تحتاج لأنه يمكنك حفظ البذور المتبقية لزراعة الربيع التالي.

تسمح زراعة نباتات الرودوديندرون في الخريف للجذور بالاستقرار طوال فصل الشتاء قبل أن ينفجر النبات بنمو جديد. الصورة من قبل: John Swithinbank / Alamy Stock Photo.

ماذا تزرع:

توفر زراعة الأشجار والشجيرات في الخريف عددًا من المزايا مقارنة بزراعة الربيع. تكون درجات الحرارة الأكثر برودة أسهل على النباتات ، لذلك تقل فرصة تعرضها للإجهاد الحراري. عندما تصبح درجات حرارة الهواء أكثر برودة من التربة ، يتباطأ النمو العلوي الجديد ، مما يسمح للنباتات بتركيز طاقتها على نمو الجذور. تساعد الرطوبة الناتجة عن هطول الأمطار أيضًا الأشجار والشجيرات على إنشاء أنظمة جذرية قوية. يمكن زراعة معظم الشجيرات المتساقطة الأوراق بنجاح في الخريف. تفضل أيضًا الخضرة ذات الأوراق العريضة المزهرة في الربيع ، مثل الرودودندرون والأزاليات ، زراعة الخريف أو أوائل الربيع. في المناخات الحارة ، تعتبر زراعة الخريف مثالية لأن نظام جذر النبات لديه المزيد من الوقت للتثبيت خلال أشهر الخريف والشتاء. بالإضافة إلى زراعة الشجيرات والأشجار الجديدة ، فإن السقوط هو أفضل وقت لتقسيم أو نقل النباتات المعمرة التي تحتاج إلى مساحة أكبر للنمو ، خاصة تلك التي تزهر في الربيع أو الصيف ، مثل زنبق النهار ، والسوسن الملتحي ، والفاوانيا ، وفلوكس الحديقة (انظر متى لتقسيم النباتات المعمرة).

متى تزرع:

قسّم النباتات المعمرة وحركها قبل عدة أسابيع على الأقل من متوسط ​​تاريخ أول صقيع قاسي في منطقتك حتى يتسنى لنباتاتك التعافي من صدمة الزرع وتأسيس جذور جديدة. بالنسبة للأشجار والشجيرات ، اترك ما لا يقل عن أربعة إلى ستة أسابيع قبل أن تتجمد الأرض لمنحها الوقت الكافي لتثبت. إذا انتظرت حتى نهاية موسم الخريف للزراعة (نوفمبر أو ديسمبر) ، فإنك تخاطر بضعف نمو الجذور.

نصائح الزراعة:

معظم الأشجار والشجيرات والنباتات المعمرة المزروعة في الخريف لم تعد تنتج أعلى نمو جديد ، لذا فهي لا تحتاج إلى الكثير من التدليل. بعد الزراعة ، ركز على توفير الظروف المثالية لنمو الجذور من خلال إبقائها سقيًا جيدًا حتى تتجمد الأرض. قم أيضًا بتغطية أسِرَّة الحديقة بعدة بوصات من النشارة العضوية ، مثل اللحاء أو الأوراق الممزقة ، للحفاظ على التربة دافئة لفترة أطول وتقليل الأضرار الناجمة عن دورات التجميد والذوبان في الشتاء.


السقوط غني بالخضروات الجذرية الشهية والخضراوات المغذية. امنح الحديقة مرة أخيرة قبل حلول فصل الشتاء مع هذه المحاصيل الرائعة.

مع اقتراب أيام الصيف الطويلة وقرب أيام الخريف الأقصر والأكثر برودة ، من الطبيعي التفكير في تعبئة أدوات الحديقة لهذا الموسم ، ولكن لا تفعل ذلك! يمكنك بسهولة جني فضل حديقة بالخضروات المثالية للزراعة في موسم بارد. قم بتوسيع حديقتك باستخدام 18 نوعًا من الخضروات الشائعة المناسبة تمامًا لمحصول الخريف.

متى تزرع: قم بتوجيه بذور الجرجير إلى الحديقة كل بضعة أسابيع طوال موسم النمو ، مما يجعل الزراعة النهائية الخاصة بك قبل 30 يومًا تقريبًا من أول صقيع في منطقتك.

متطلبات التباعد: بذور النباتات بعمق 1/8 إلى 1/4 بوصة في صفوف متباعدة من 12 إلى 16 بوصة.
موعد الحصاد: ابدأ في حصاد أوراق الجرجير بعد حوالي ثلاثة أسابيع من حصاد الأوراق بشكل متكرر لتشجيع الإنتاج.

أثمر: 2 إلى 3 أرطال لكل صف بطول 10 أقدام

احتياجات الري: اسقِ بانتظام. سيعتمد المبلغ على مجموعة متنوعة من العوامل ، بما في ذلك الموقع المتنامي. تنمو في تربة جيدة التصريف ، وتحافظ على التربة رطبة بشكل معتدل.

احتياجات الضوء: شمس ساطعة

إعتبارات خاصة: يعتبر الجرجير أحد أفراد عائلة براسيكا ، ومن السهل جدًا نموه. اختر الأوراق وهي لا تزال صغيرة لتجنب النكهة المرة.

متى تزرع: ازرع البذور في الهواء الطلق قبل 10 أسابيع تقريبًا من أول موجة صقيع.

متطلبات التباعد: زرع البذور بعمق 1/2 بوصة مع البذور من 1 إلى 2 بوصة متباعدة في صفوف من 12 إلى 24 بوصة. البنجر الرقيق إلى مسافة 4 بوصات ما لم يتم زراعته حصريًا للخضر ، وفي هذه الحالة يكفي 2 بوصة بعيدًا.

وقت الحصاد: للحصول على أفضل مذاق ، قم بحصاد البنجر بعد حوالي 40 إلى 50 يومًا بينما يظل قطرها أقل من 2 بوصة. يمكن حصاد الأوراق بمجرد أن تصبح كبيرة بما يكفي لتناولها. اترك ما لا يقل عن ثلثي الأوراق على كل نبات حتى يتمكن من الاستمرار في النمو.

أثمر: 10 جنيهات لكل صف 10 أقدام

احتياجات الري: 1 بوصة في الأسبوع ، مما يحافظ على التربة رطبة بشكل خفيف ومستمر. حافظ على الرطوبة بالمهاد المصنوع من القش أو قصاصات العشب أو الأوراق.

احتياجات الضوء: شمس كاملة لظل جزئي

إعتبارات خاصة: التربة الخفيفة والسائبة هي الأمثل لنمو البنجر. تجنب الزرع ، واختار البذر مباشرة في الحديقة. يفضل البنجر درجات الحرارة الباردة.

متى تزرع: قم بتوجيه شتلات البروكلي بالبذور أو النباتات في الهواء الطلق قبل ثمانية إلى 10 أسابيع من الصقيع الأول.

متطلبات التباعد: زرع البذور بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة ، وقم بتغطيتها برفق. عند زرع الشتلات ، اترك 18 بوصة بين النباتات و 3 أقدام بين الصفوف.

وقت الحصاد: احصد البروكلي بينما تظل الأزهار (البراعم) ضيقة وقبل أن تنمو الرؤوس بشكل كبير جدًا لمنع الانغلاق (الذهاب إلى البذور). ينتج البروكلي براعم جانبية بعد قطف الرأس الرئيسي ، والتي يمكنك الاستمرار في الاستمتاع بها بعد حصاد الرأس الأولي. احصد البروكلي مبكرًا لتجنب النكهة المرة.

أثمر: ستة رؤوس لكل صف طوله 10 أقدام

احتياجات الري: حوالي 1 بوصة من الماء أسبوعيًا

احتياجات الضوء: يستفيد البروكلي من الشمس الكاملة ، لكن الحرارة الزائدة ليست مثالية لنموه ، لذا فإن الظل الجزئي مقبول.

إعتبارات خاصة: يزدهر البروكلي في التربة جيدة التصريف. قم بالتسميد بالأسمدة النيتروجينية ثلاث مرات خلال موسم النمو.

متى تزرع: زرع الشتلات في حوالي 85 إلى 100 يوم قبل متوسط ​​تاريخ الصقيع الأول.

متطلبات التباعد: ابدأ البذور في الداخل بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة. ضع عمليات الزرع الخاصة بك على بعد 18 إلى 24 بوصة في صفوف من 30 إلى 36 بوصة.

وقت الحصاد: قم بالحصاد عندما يصل حجم كرنب بروكسل إلى 1 إلى 1 بوصة ، ولكن لا تتسرع في حصادها ، حيث يعمل صقيع الخريف الخفيف على تحسين نكهتها.

أثمر: 5 جنيهات لكل صف 10 أقدام

احتياجات الري: ما يقرب من 1 إلى 1 بوصة من الماء أسبوعيًا

احتياجات الضوء: شمس ساطعة

إعتبارات خاصة: تزدهر براعم بروكسل في الطقس البارد ويمكنها التعامل مع الصقيع المعتدل ، لكن قم بتغطيتها إذا كنت تتوقع تجميدًا شديدًا (بشكل عام 28 درجة فهرنهايت أو أكثر برودة). تنمو براعم بروكسل جيدًا في التربة الطينية الرملية ذات التصريف الجيد.

متى تزرع: عمليات زرع البذور أو الملفوف النباتي المباشر ما يقرب من ثمانية إلى 10 أسابيع قبل تاريخ الصقيع الأول.

متطلبات التباعد: بذور النباتات بعمق إلى بوصة. عمليات زرع الفضاء بمسافة 18 بوصة عن الأصناف المبكرة النضج ، والتي تكون أصغر ، وبفارق 24 بوصة عن الأصناف المتأخرة النضج ، والتي تنمو بشكل أكبر. اسمح بما لا يقل عن 24 بوصة بين الصفوف.

وقت الحصاد: حصاد رؤوس الكرنب عندما تبدو كاملة وثابتة. قطع في قاعدة الرأس بسكين حاد.

أثمر: ستة رؤوس لكل صف طوله 10 أقدام.

احتياجات الري: بوصة واحدة من الماء في الأسبوع

احتياجات الضوء: من الأفضل زرع الملفوف في منطقة مشمسة من الحديقة ، على الرغم من أنه يتحمل بعض الظل.

إعتبارات خاصة: ينمو الملفوف في التربة الرطبة بشكل متساوٍ. لزراعة الخريف ، جرب ملفوف الماموث الأحمر أو بوك تشوي ، وهو نوع شائع من الكرنب الصيني.

متى تزرع: جزر البذور المباشرة ما يقرب من ثمانية إلى 10 أسابيع قبل متوسط ​​تاريخ الصقيع الأول.

متطلبات التباعد: زرع 1/4 إلى 1/2 بوصة في عمق صفوف حوالي 12 إلى 18 بوصة.
موعد الحصاد: ابدأ في الحصاد عندما يكون الجزر بحجم الإصبع تقريبًا أو انتظر حتى ينضج تمامًا.

أثمر: 10 جنيهات لكل صف 10 أقدام

احتياجات الري: يتطلب الجزر الكثير من نشارة الرطوبة مع طبقة خفيفة من قصاصات العشب للحفاظ على رطوبة التربة أثناء الإنبات.

احتياجات الضوء: يمكن للجزر أن يتحمل القليل من الظل ، لكنه يعمل بشكل أفضل في الشمس الكاملة.

إعتبارات خاصة: يحتاج الجزر إلى تربة عميقة وفضفاضة وجيدة التصريف تحتوي على الكثير من المواد العضوية ، مثل السماد. تجنب التربة الصلبة والصخرية. من المعروف أن الجزر بطيء الإنبات وقد يتباطأ أكثر خلال الأيام الباردة من أوائل الخريف.

متى تزرع: ضع عمليات زرع القرنبيط في حديقتك قبل ثمانية أسابيع تقريبًا من متوسط ​​تاريخ الصقيع الأول.

متطلبات التباعد: زرع البذور بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة في الداخل. عمليات زرع مسافة 18 بوصة في حديقتك ، مما يتيح 18 إلى 24 بوصة بين الصفوف.

وقت الحصاد: احصد القرنبيط عندما يصل قطر الرؤوس إلى 6 إلى 8 بوصات وقبل أن تبدأ البراعم في الانفصال.

أثمر: ستة رؤوس لكل صف طوله 10 أقدام

احتياجات الري: من 1 إلى 1 بوصة من الماء أسبوعيًا نشارة للمساعدة في الحفاظ على رطوبة التربة

احتياجات الضوء: الشمس الكاملة تتحمل بعض الظل

إعتبارات خاصة: للاحتفاظ بالبياض في رؤوس القرنبيط ، اربط أو ثبت الأوراق معًا (استخدم خيطًا أو مشابك غسيل أو خيوطًا أو شرائط من القماش) فوق الرؤوس. تسمى هذه العملية "التبييض" وإلا فقد يتحول لونها إلى الأصفر أو البني. احصد بعد سبعة إلى 14 يومًا. بعض أنواع القرنبيط ذاتية التبييض ، مما يعني أن الأوراق تنمو بشكل طبيعي لتغطية الرأس ، مما يجعل السلق الإضافي غير ضروري.

متى تزرع: لحصاد محصول الخريف ، قم بتوجيه البذور أو الزرع بعد ستة أسابيع تقريبًا من تاريخ آخر صقيع في الربيع.

متطلبات التباعد: اترك 12 بوصة بين النباتات في الصفوف من 18 إلى 24 بوصة.

وقت الحصاد: حصاد الأوراق الكبيرة عندما يصل ارتفاع النبات من 10 إلى 12 بوصة ، مما يسمح للأوراق الأصغر سنًا بالاستمرار في النمو.

أثمر: 8 جنيهات لكل صف 10 أقدام

احتياجات الري: اسقِ بانتظام حتى 1½ بوصة أسبوعيًا.

احتياجات الضوء: الشمس الكاملة شمس جزئية مقبولة

إعتبارات خاصة: الكرنب الأخضر محصول متعدد الاستخدامات. إنها شديدة البرودة (التعرض للصقيع يحسن النكهة بالفعل) ، فضلاً عن أنها تتحمل الحرارة. تنمو الكرنب في التربة الغنية بالنيتروجين.

متى تزرع: قم بتوجيه البذور حوالي ثمانية إلى 10 أسابيع قبل الصقيع الأول ، أو ابدأ في الداخل وزرع الشتلات قبل ستة أسابيع تقريبًا من الصقيع الأول.

متطلبات التباعد: زرع البذور من 3 إلى 6 بوصات ، بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة ، مع 12 بوصة بين الصفوف أو ما يصل إلى 18 بوصة بين الصفوف لعمليات الزرع.

وقت الحصاد: قم بالحصاد عندما يصل قطر المصابيح إلى 2 إلى 5 بوصات. قد يؤدي الانتظار إلى ما بعد الصقيع الخفيف إلى تحسين النكهة.

أثمر: 5 جنيهات لكل صف 10 أقدام

احتياجات الري: من 1 إلى 2 بوصة في الأسبوع

احتياجات الضوء: شمس ساطعة

إعتبارات خاصة: يشتهر الكرنب كمحصول شتوي للتخزين ، ويمكن العثور عليه في أصناف الأرجواني والأبيض والأخضر والحجم الملكي. يثبت هذا الكرنب ذو المظهر غير العادي أنه شديد الصلابة بشكل ملحوظ ، لكن النباتات حساسة للبرودة وستتعامل حتى مع التعرض القصير لدرجات الحرارة المتجمدة.

متى تزرع: إذا قمت بزراعة الخس على التوالي ، يمكنك الاستمرار في القيام بذلك حتى الخريف ، والتوقف قبل حوالي ستة أسابيع من تاريخ الصقيع الأول. إذا كنت تعيش في مناخ أكثر دفئًا يعاني من طقس 80 درجة فهرنهايت لأيام متتالية ، فقد تحقق نجاحًا أفضل مع محصول الخس عن طريق بدء البذور في الداخل ثم زرعها.

متطلبات التباعد: بذور النباتات بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة. عند التخفيف أو الزرع ، اترك 10 إلى 12 بوصة بين نباتات الخس ، وضعها في صفوف من 18 إلى 24 بوصة.

وقت الحصاد: يكمن جمال زراعة الخس في أنه يمكنك حصاده إلى حد كبير في أي وقت خلال موسم النمو ، ما عليك سوى حصاد كمية الخس التي تحتاجها في أي يوم معين. بالنسبة لخس الرأس ، قم بالحصاد بمجرد أن يصبح الرأس صلبًا.

أثمر: 10 رؤوس لكل صف طوله 10 أقدام

احتياجات الري: 1 إلى 2 بوصة من الماء أسبوعيًا نشارة للحفاظ على رطوبة التربة

احتياجات الضوء: الخس يتحمل أشعة الشمس الكاملة في أواخر الخريف ، ولكن يمكن أن ينمو بشكل أفضل مع بعض الظل.

إعتبارات خاصة: تعتبر التربة الخصبة جيدة التصريف مثالية لزراعة الخس.

متى تزرع: يعتمد هذا على موقعك ونوع البصل الذي تزرعه. يجب أن يزرع البستانيون الذين يعيشون في مناخات أكثر برودة البصل في الربيع لحصاد أواخر الصيف / أوائل الخريف. إذا كنت تعيش في منطقة أكثر دفئًا ، فلديك المزيد من الخيارات. يمكن حصاد البصل المزروع في أواخر الصيف / أوائل الخريف عند النضج أو في الربيع ، حسب مناخك.

متطلبات التباعد: عند الزراعة من مجموعات (بصل غير ناضج ونصف) أو نباتات ، ضع كل بصيلة على مسافة 2 إلى 4 بوصات في صفوف بمسافة 18 بوصة.

وقت الحصاد: حصاد البصل عندما تبدأ قمم النباتات في التلاشي وتسقط على سطح الأرض ، اسحب البصل من الأرض ، واتركه يجف لعدة أيام على الأقل قبل التخزين ، تُعرف هذه العملية باسم "المعالجة".

أثمر: 20 جنيها لكل صف 10 أقدام

احتياجات الري: اسقِ المياه بانتظام ، وقم بنشارة العشب بقصاصات العشب للحفاظ على رطوبة التربة.

احتياجات الضوء: شمس ساطعة

إعتبارات خاصة: البصل سهل النمو وشديد التحمل. اختر من بين أنواع مختلفة بطول اليوم (يوم قصير ، ونهار طويل ، ونهار محايد) ستحتاج إلى زراعة الصنف المناسب لمنطقتك المتنامية. لزراعة الخريف في المناخات الدافئة ، ضع في اعتبارك البصل المضاعف ، المعروف أيضًا باسم بصل البطاطس.

متى تزرع: ازرع في الربيع لمحصول الخريف.

متطلبات التباعد: بذور النبات لا يزيد عمقها عن 1/4 بوصة في صفوف متباعدة بمقدار 24 بوصة.

وقت الحصاد: يمكن أن يؤدي التعرض للبرد إلى تحسين نكهة الجزر الأبيض. قم بالحصاد في أواخر الخريف بعد قليل من الصقيع. إذا كان مناخك يسمح بذلك ولم تتجمد الأرض في الشتاء ، فاستمر في الحصاد طوال فصل الشتاء. إذا لزم الأمر ، أضف عدة بوصات من القش فوق سرير الجزر الأبيض ، أو اتركه في الأرض طوال الشتاء ، واحصده في الربيع.

أثمر: 10 جنيهات لكل صف 10 أقدام

احتياجات الري: الحفاظ على التربة رطبة بشكل خفيف ومتساوي

احتياجات الضوء: الظل الجزئي للشمس الكاملة مقبول

إعتبارات خاصة: ينمو الجزر الأبيض بشكل أفضل في الطمي متوسط ​​المدى ، وهو مزيج من الطين والطمي والرمل. إنها بطيئة في الإنبات والنمو ، وتتطلب ما لا يقل عن 110 إلى 130 يومًا حتى تصل إلى مرحلة النضج. تأكد من استخدام البذور الطازجة لتعظيم الإنبات.

متى تزرع: بالنسبة لمحصول الخريف ، ازرع البازلاء خلال حرارة الصيف ، على الرغم من أن هذا ليس مثاليًا بالنسبة لهم. على هذا النحو ، تهدف إلى توفير الظل حتى تبرد درجات الحرارة إلى أقل من 70 درجة فهرنهايت خلال النهار.

متطلبات التباعد: زرع البذور مباشرة في الحديقة - بعمق من 1 إلى 1 بوصة ، وبفارق 1 إلى 2 بوصة في صفوف بمسافة 24 بوصة.

وقت الحصاد: يجب حصاد البازلاء مع القرون الصالحة للأكل بينما تبقى البازلاء صغيرة وطرية. يتم حصاد البازلاء بشكل عام عندما تبدأ البازلاء في ملء الكبسولة. يمكن أن يؤدي الانتظار لفترة طويلة قبل الحصاد إلى خفض إنتاج النبات وتفقد البازلاء مذاقها. أكل البازلاء مباشرة بعد حصادها أو تجميدها تميل إلى فقدان النكهة بسرعة.

أثمر: من 2 إلى 6 أرطال لكل صف بطول 10 أقدام ، حسب التنوع

احتياجات الري: حافظ على التربة رطبة بشكل معتدل.

احتياجات الضوء: الظل الجزئي

إعتبارات خاصة: تعتبر كروم البازلاء هشة ، لذا كن حذرًا عند العمل حولها حتى أن إزالة الأعشاب الضارة والقطف قد يؤدي إلى إتلاف الكروم الرقيقة. تتطلب البازلاء عادةً نوعًا من التعريشة للدعم.

متى تزرع: قم بتوجيه البذور إلى الحديقة كل بضعة أسابيع طوال موسم النمو ، مما يجعل الزراعة النهائية الخاصة بك حوالي 20 إلى 30 يومًا قبل الصقيع الأول.

متطلبات التباعد: زرع بذور الفجل بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة ، متباعدة حوالي 1 بوصة ، في صفوف من 12 إلى 18 بوصة.

وقت الحصاد: الفجل له معدل نضج سريع للغاية يكون أكثر نضجًا في أقل من شهر. حصاد الفجل عندما يقترب من الحجم القابل للاستخدام (عادة حوالي 1 بوصة في القطر).

أثمر: 2 إلى 5 أرطال من الفجل لكل صف طوله 10 أقدام

احتياجات الري: يجب سقي الفجل بانتظام ، على الرغم من أن الكمية ستعتمد على نوع التربة المزروعة فيها. الحفاظ على سقي منتظم ، وهذا يسمح للفجل بالنمو بثبات وبطريقة موحدة. يساعد التغطية في الحفاظ على محتوى الرطوبة في التربة.

احتياجات الضوء: شمس ساطعة

إعتبارات خاصة: يتطلب الفجل الشتوي وقتًا أطول للنمو (ستة إلى ثمانية أسابيع مقابل أقل من شهر لفجل الربيع) وينمو إلى حجم أكبر من الفجل الربيعي. الفجل الشتوي أفضل للتخزين طويل الأمد. إذا سمح الوقت ، جرب مجموعة متنوعة من الفجل الشتوي ، مثل ديكون ، بالإضافة إلى الفجل المعتاد.

متى تزرع: قم بتوجيه البذور قبل حوالي خمسة أسابيع من موعد الصقيع الأول في الخريف. يمكن أن تتحمل السبانخ درجات حرارة شديدة البرودة.

متطلبات التباعد: زرع بذور السبانخ بعمق 1/2 بوصة ثم قم بتخفيف نباتاتك إلى مسافة 4 إلى 6 بوصات. باعد بين الصفوف من 12 إلى 18 بوصة ، باستخدام تباعد مماثل إذا تم استخدام عمليات الزرع.

وقت الحصاد: لتجنب المرارة ، احصد الأوراق قبل أن تنمو بشكل كبير جدًا.

أثمر: ما يقرب من 2 جنيه لكل صف 10 أقدام

احتياجات الري: حافظ على رطوبة التربة.

احتياجات الضوء: تفضل السبانخ أشعة الشمس الكاملة والتربة جيدة التصريف.

إعتبارات خاصة: براغي السبانخ (تذهب إلى البذور) عندما تصبح درجات الحرارة دافئة ، مما يجعلها الشريك المثالي للزراعة في موسم بارد. Tyee ، وهو نوع شائع من شبه سافوي (مزيج من الأوراق الناعمة والمتجعدة) ، مناسب لنمو الخريف.

متى تزرع: البذور المباشرة ما يقرب من أربعة إلى ستة أسابيع قبل الصقيع الأول.

متطلبات التباعد: زرع البذور بعمق 1/2 بوصة و 4 إلى 6 بوصات متباعدة عن الصفوف من 12 إلى 18 بوصة.

وقت الحصاد: عندما تصل النباتات إلى حوالي 6 بوصات

أثمر: من 10 إلى 12 رطلاً لكل صف بطول 10 أقدام

احتياجات الري: من 1 إلى 2 بوصة في الأسبوع.

احتياجات الضوء: شمس ساطعة

إعتبارات خاصة: من السهل نسبيًا زراعة السلق السويسري ويمكن العثور عليه بألوان متنوعة. سطع حديقتك بمجموعة متنوعة لافتة للنظر.

متى تزرع: لا تستطيع الطماطم تحمل الصقيع ، لذا فإن درجات الحرارة الباردة ستوقف موسم زراعة الطماطم. بالنسبة لحصاد أواخر الموسم ، احسب تاريخ الزراعة بناءً على المعلومات المقدمة في عبوة البذور.

متطلبات التباعد: ابدأ البذور في الداخل بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة. عند الزرع ، اترك قدمين بين النباتات و 4 أقدام بين الصفوف. تحتاج الطماطم إلى الكثير من الهواء لتظل صحية.

وقت الحصاد: احصد الطماطم بمجرد أن تصل إلى اللون الكامل.

أثمر: 60 رطلاً لكل صف طوله 10 أقدام أو بمعدل 10 إلى 20 رطلاً للنبات

احتياجات الري: تتطلب الطماطم الكثير من الماء - على الأقل 2 بوصة في الأسبوع. استخدم خراطيم معتاد على الثمالة لتوصيل الماء ببطء وثبات مع الحفاظ على الأوراق جافة لمنع المرض.

احتياجات الضوء: شمس ساطعة

إعتبارات خاصة: لزراعة الخريف ، ابحث عن الأصناف التي تنضج بسرعة ، من الناحية المثالية في أقل من 60 يومًا: جرب Siletz أو Fireworks أو Stupice أو Early Girl.

متى تزرع: قم بتوجيه البذور إلى ما يقرب من ستة إلى ثمانية أسابيع قبل متوسط ​​تاريخ الصقيع الأول.

متطلبات التباعد: زرع البذور بعمق 1/2 بوصة ، ثم قم بتخفيف نباتاتك لمسافة 4 إلى 6 بوصات. صفوف المسافة من 18 إلى 24 بوصة.

وقت الحصاد: حصاد الخضر عندما يصل ارتفاعها إلى 4 بوصات تقريبًا والمصابيح عندما يبلغ قطرها من 2 إلى 3 بوصات.

أثمر: 10 جنيهات لكل صف 10 أقدام

احتياجات الري: 1 بوصة في الأسبوع

احتياجات الضوء: الظل الجزئي للشمس الكاملة مقبول

إعتبارات خاصة: كما هو الحال مع معظم البراسيكا ، قد يؤدي الصقيع الخفيف إلى تحسين نكهة اللفت. النمو في تربة جيدة التصريف مفيد.

ظهر هذا المقال في الأصل بتنسيق تقدم Hobby Farms: حدائق الخضروات - إصدار الخريف.


يمكن أن تزرع البذور بكثافة (1/8 إلى 1/4 بوصة على حدة). انشرهم بالتساوي في جميع أنحاء الوعاء على سطح التربة.

غطِ البذور بالرمل عن طريق نثرها كما لو كنت تضيف الملح إلى الطبق. القاعدة العامة لتغطية البذور هي تغطية عمق سماكة البذرة. مثال: بذور السمسم مغطاة بـ 1/8 بوصة من الرمل ، البازلاء مغطاة بـ14 بوصة من الرمل.

سقي الأواني برفق ولكن جيدًا - لا تغمرها لأن البذور قد تطفو على السطح أو تغسل خارج الإناء.


اقرأ أكياس البذور قبل الزراعة

من الجيد قراءة حزم البذور وإجراء القليل من البحث عبر الإنترنت لمنطقتك إذا كنت تزرع أي بذرة معينة جديدة بالنسبة لك. ستخبرك العديد من شركات البذور أيضًا ما إذا كانت البذور التي تشتريها يمكن زراعتها في الخريف.

النتائج هي صوري أعلاه ، كل هذه زرعت من البذور في الحديقة في الخريف.

الشيء الرائع هو أنه بمجرد شرائك للبذور ، لن تضطر إلى ذلك مرة أخرى. أحفظ بذري من سنة إلى أخرى لإعادة الزراعة والمشاركة. انقر هنا لترى كيف أحفظ البذور وأحصل على حزمة بذور مجانية قابلة للطباعة!


شاهد الفيديو: ماذا نزرع في فصل الخريفمزروعات شهر سبتمبر-اكتوبر-نوفمبر.What do we plant in autumn


المقال السابق

زراعة الخرشوف

المقالة القادمة

الكرنب: الغرس والرعاية في الحقول المفتوحة ، والزراعة ، والأمراض والآفات