أفضل أنواع بذور الجزر لسيبيريا


الجزر ليس فقط جميلًا ، ولكنه أيضًا خضروات جذرية مفيدة جدًا. من الصعب جدًا العثور على حديقة نباتية حيث لا يمكن زراعة هذه الخضار. ولكن ماذا تفعل إذا كانت الظروف المناخية قاسية ومتغيرة باستمرار ، على سبيل المثال ، في سيبيريا. تم العثور على طريقة للخروج من قبل المربين الروس ، الذين قاموا بتربية عدد كبير من الهجينة وبذور أصناف جيدة من الجزر لمناخ قاسي.

أفضل أنواع بذور الجزر لسيبيريا

تنقسم جميع أصناف وبذور الجزر إلى:

  1. النضج المبكر (85-100 يوم) ؛
  2. منتصف الموسم (100-120) ؛
  3. متأخر (من 120 يومًا).

ناضجة في وقت مبكر

أمستردام - 12 سم ، اسطواني الشكل ، يمكن أن تنمو في أرض مفتوحة ومحمية. الهجين متوسط ​​الغلة وله لب كثير اللون البرتقالي. الثمار لا تتكسر.

الينكا - في وقت مبكر جدا. يتم حصاد الخضار بعد شهرين من الإنبات. محصول جذري متوسط ​​الحجم ذو مذاق ممتاز.

كاروتيل باريس - أحد أقدم الأصناف وأقدمها. الخضار ليست كبيرة ، على شكل بيضة ، مع طعم الحلوى.

منتصف الموسم

نانت هو اشهر صنف. ينضج الحصاد في 110 أيام. الثمرة لها لون برتقالي غني مع عيون قليلة. يمكن تحديد درجة النضج من خلال تلوين الجزء العلوي باللون الأخضر أو ​​الأرجواني. الهجين لا يتصدع ويتحمل العديد من الأمراض. يمكنك أن تزرع في الربيع وقبل الشتاء.

Losinoostrovskaya 13 - الخضروات الجذرية مملة أو ذات أنوف مدببة ، وتحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (أ) ، وقد وجدت تطبيقًا واسعًا في علم التغذية وفي تصنيع أغذية الأطفال. الخضار لها طعم دقيق مع طعم حلو. مصمم للتخزين طويل الأمد ومقاوم للعديد من الأمراض.

تقصير Altai - خضروات جذرية مدببة غير قابلة للتشقق. جزر مع لب برتقال يصل وزنه الى 150 جرام.

متأخر

شانتان - يبدأ الحصاد في عمر 4 شهور. محصول الجذر كبير يصل وزنه إلى 250 جرامًا. لها شكل حاد الأنف ، برتقالي فاتح اللون. الثمار لذيذة وعصير ، مخصصة للتخزين طويل الأمد.

لا يضاهى - عالي الغلة. يصل وزن الفاكهة إلى 250 جرام. اللب العصير واللذيذ ملون باللون البرتقالي الداكن.

نيفيس - تصل الجذور الأسطوانية المخروطية الشكل إلى 160 جرامًا. النضج المتأخر ، عالي الغلة. من المربع متر ، مع العناية المناسبة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 9 كجم من الجزر.

الأمثل لمناخ سيبيريا

عند اختيار بذور الجزر ، تتنوع عيونهم. من أجل الزراعة والحصول على حصاد جيد ، عليك الانتباه إلى:

  1. المرونة في مواجهة تغير المناخ والأمراض ؛
  2. مقاومة الصقيع؛
  3. شروط النضج
  4. مدة التخزين.

بالنسبة لمناخ سيبيريا ، من الضروري اختيار أي أصناف لا تحتوي على أطول موسم نمو ، وإلا فقد لا يكون الحصاد متوقعًا.

أفضل الأصناف لمناخ سيبيريا هي:

  • نانت - أحد الأصناف الأكثر شيوعًا ، متوسط ​​النضج ؛
  • لوسينوستروفسكايا 13 - من لحظة الإنبات إلى الحصاد - 100 يوم ؛
  • ديانا - متوسط ​​العائد ومتأخر ؛
  • لا يضاهى - يبدأ الحصاد في الشهر الثالث بعد إنبات الشتلات ؛
  • ناستينا - منتصف الموسم المخصص للزراعة الشتوية والربيعية ؛
  • نيفيس - غلة عالية ، منتصف الموسم. يمكن حصاد متر يصل إلى 9 كجم من المحصول.

أفضل الأصناف للتخزين

تعتمد مدة التخزين على:

  • وقت الهبوط؛
  • ظروف النمو
  • وقت الحصاد.

أفضل أنواع التخزين طويل الأجل هي تلك التي تنضج في وقت متأخر. هم انهم مقاومة للأمراض وتتحمل التغيرات في درجات الحرارة بشكل جيد هواء.

مع التخزين المناسب ، يمكن أن تستمر حتى يونيو. هذه الأصناف لها جذور طويلة مدببة.

وتشمل هذه:

ملكة الخريف - واحدة من الأطول عمراً. الجزر لا يطلق النار وهو مقاوم للتشقق. متوسط ​​الغلة ، يبدأ حصاد الجذور بعد 120 يومًا من الإنبات.

شتاء حلو - النضج المتأخر ، عالي الغلة. اللب غني بفيتامين أ والسكر. مع مراعاة نظام درجة الحرارة أثناء التخزين ، يمكن أن يحتفظ بمذاقه حتى يونيو.

أوليمبوس - عالية الغلة ، مع الفواكه اللذيذة والعصرية. يحتفظ بجميع خصائصه المفيدة حتى نهاية مايو.

فلاكورو - النضج المتأخر والثمار الكبيرة. كتلة الجزر 250 جرام. اللب كثير العصير ولذيذ ، ويحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين.

أفضل منتصف الموسم

الفترة من الإنبات إلى الحصاد هي 100-120 يومًا.

يعتبر الجزر في منتصف الموسم الأكثر عصارة وأحلى.

فيتامين 6 - مخروطية الشكل ، 150 جرام خضار ، طعمها عالي ، مقاومة للتشقق والتخزين طويل الأمد.

فيتا لونجا - مجموعة متنوعة شهيرة ومفضلة لدى العديد من البستانيين. لقد استقبلت حبها لمقاومتها للعفن الأسود وإمكانية النقل العالية. تستخدم الخضروات الجذرية طازجة وفي تحضير العصائر.

شتاء موسكو - محصول جذر برتقالي متوسط ​​الغلة ، ممدود ، مدبب. الصفات الرئيسية هي مقاومة التشقق والعديد من الأمراض ، لها عمر افتراضي طويل.

نانت - غلة مستقرة بغض النظر عن الظروف المناخية. يحتفظ الخضار بطعمه حتى الأيام الأولى من الربيع.

نانت - أصبح هذا النوع شائعًا لمقاومته للصقيع ، والغلة ، ومقاومة الأمراض والتشقق ، فضلاً عن طعمه غير المسبوق.

النضج المتأخر

دوليانكا - منتجة جدا ، تأخر النضج. مقاومة التزهير وذبابة الجزر والفيوزاريوم. يخزن حتى نهاية الربيع.

الامبراطور - الجزر المخروطي الحاد له لحم حلو ومثير. مقاومة المرض ، حصاد 135 يوم.

العملاق الأحمر - جاء التنوع لبلدنا من ألمانيا. الثمار كبيرة الحجم ، وتنمو حتى 25 سم.مثالية للبذر في فصل الشتاء. متوسطة الغلة ، مخزنة حتى أوائل أبريل.

الأكثر إنتاجية

تعتمد الإنتاجية على الاختيار الصحيح للبذور. يختار البستانيون ذوو الخبرة مخصصة لمنطقتهمأنواع مختلفة من الجزر.

شمشون - مجموعة متنوعة عالية الغلة من الجزر. متر ، مع مراعاة قواعد الرعاية ، يمكنك جمع ما يصل إلى 10 كجم من الجزر. منتصف الموسم ، له جذور برتقالية يصل وزنها إلى 200 جرام.

ناندرين - الحصاد بعد 90 يوم من الإنبات. مثالي للنمو في المناطق الوسطى والشمالية. كتلة الجزر 300 جرام.

كندا - النضج المتأخر ، الهجين عالي الغلة. له طعم حلو ومناسب للتخزين طويل الأجل.

توتشون - النضج المبكر ، الغلة العالية. لها مذاق جيد ولا تخضع للتخزين طويل الأمد.

لكي يكون الحصاد سخيًا ويتم تخزينه لأطول فترة ممكنة ، من الضروري اختيار الأصناف المناسبة وفقًا لمنطقة الإقامة. يمكن استخدام الجزر اللذيذ والعصير ، مع العناية المناسبة ، حتى الموسم المقبل.


ما هي أنواع الجزر المناسبة لسيبيريا

الجزر ليس فقط جميلًا ، ولكنه أيضًا خضروات جذرية مفيدة جدًا. من الصعب جدًا العثور على حديقة نباتية حيث لا يمكن زراعة هذه الخضار. ولكن ماذا تفعل إذا كانت الظروف المناخية قاسية ومتغيرة باستمرار ، على سبيل المثال ، في سيبيريا. تم العثور على طريقة للخروج من قبل المربين الروس ، الذين قاموا بتربية عدد كبير من الهجينة وبذور أصناف جيدة من الجزر لمناخ قاسي.

أفضل أنواع بذور الجزر لسيبيريا

تنقسم جميع أصناف وبذور الجزر إلى:

  1. النضج المبكر (85-100 يوم)
  2. منتصف الموسم (100-120)
  3. متأخر (من 120 يومًا).

ناضجة في وقت مبكر

أمستردام - 12 سم ، اسطواني الشكل ، يمكن أن تنمو في أرض مفتوحة ومحمية. الهجين متوسط ​​الغلة وله لب كثير اللون البرتقالي. الثمار لا تتكسر.

الينكا - في وقت مبكر جدا. يتم حصاد الخضار بعد شهرين من الإنبات. محصول جذري متوسط ​​الحجم ذو مذاق ممتاز.

كاروتيل باريس - أحد أقدم الأصناف وأقدمها. الخضار ليست كبيرة ، على شكل بيضة ، مع طعم الحلوى.

منتصف الموسم

نانت هو اشهر صنف. ينضج الحصاد في 110 أيام. الثمرة لها لون برتقالي غني مع عيون قليلة. يمكن تحديد درجة النضج من خلال تلوين الجزء العلوي باللون الأخضر أو ​​الأرجواني. الهجين لا يتصدع ويتحمل العديد من الأمراض. يمكنك أن تزرع في الربيع وقبل الشتاء.

لوسينوستروفسكايا 13 - الخضروات الجذرية مملة أو ذات أنوف مدببة ، وتحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (أ) ، وقد وجدت تطبيقًا واسعًا في علم التغذية وفي تصنيع أغذية الأطفال. الخضار لها طعم دقيق مع طعم حلو. مصمم للتخزين طويل الأمد ومقاوم للعديد من الأمراض.

تقصير Altai - خضروات جذرية مدببة غير قابلة للتشقق. جزر مع لب برتقال يصل وزنه الى 150 جرام.

متأخر

شانتان - يبدأ الحصاد في عمر 4 شهور. محصول الجذر كبير يصل وزنه إلى 250 جرامًا. لها شكل حاد الأنف ، برتقالي لامع. الثمار لذيذة وعصير ، مخصصة للتخزين طويل الأجل.

لا يضاهى - عالي الغلة. يصل وزن الفاكهة إلى 250 جرام. اللب العصير واللذيذ ملون باللون البرتقالي الداكن.

نيفيس - تصل الجذور الأسطوانية المخروطية الشكل إلى 160 جرامًا. النضج المتأخر ، عالي الغلة. من المربع متر ، مع العناية المناسبة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 9 كجم من الجزر.

الأمثل لمناخ سيبيريا

عند اختيار بذور الجزر ، تتنوع عيونهم. من أجل الزراعة والحصول على حصاد جيد ، عليك الانتباه إلى:

  1. المرونة في مواجهة تغير المناخ والأمراض
  2. مقاومة الصقيع
  3. شروط النضج
  4. مدة التخزين.

أفضل الأصناف لمناخ سيبيريا هي:

  • نانت - من الأصناف الشعبية متوسط ​​النضج
  • لوسينوستروفسكايا 13 - من لحظة الإنبات حتى الحصاد - 100 يوم
  • ديانا - متوسط ​​العائد ومتأخر
  • لا يضاهى - يبدأ الحصاد في الشهر الثالث بعد إنبات الشتلات
  • ناستينا - منتصف الموسم المخصص للزراعة الشتوية والربيعية
  • نيفيس - غلة عالية ، منتصف الموسم. من المربع يمكن حصاد متر يصل إلى 9 كجم من المحصول.

أفضل الأصناف للتخزين

تعتمد مدة التخزين على:

  • وقت الهبوط
  • ظروف النمو
  • وقت الحصاد.

أفضل أنواع التخزين طويل الأجل هي تلك التي تنضج في وقت متأخر. هم انهم مقاومة للأمراض وتتحمل التغيرات في درجات الحرارة بشكل جيد هواء.

ملكة الخريف - واحدة من الأطول عمراً. الجزر لا يطلق النار وهو مقاوم للتشقق. يبدأ حصاد المحاصيل الجذرية ذات الغلة المتوسطة بعد 120 يومًا من الإنبات.

شتاء حلو - النضج المتأخر ، عالي الغلة. اللب غني بفيتامين أ والسكر. مع مراعاة نظام درجة الحرارة أثناء التخزين ، يمكن أن يحتفظ بمذاقه حتى يونيو.

أوليمبوس - عالية الغلة ، مع الفواكه اللذيذة والعصرية. يحتفظ بجميع خصائصه المفيدة حتى نهاية مايو.

فلاكورو - النضج المتأخر والثمار الكبيرة. كتلة الجزر 250 جرام. اللب كثير العصير ولذيذ ، ويحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين.

أفضل منتصف الموسم

الفترة من الإنبات إلى الحصاد هي 100-120 يومًا.

فيتامين 6 - مخروطي الشكل ، 150 جرام خضار ، طعمه عالي ، مقاوم للتشقق والتخزين طويل الأمد.

فيتا لونجا - مجموعة متنوعة شعبية ومفضلة لدى العديد من البستانيين. لقد استقبلت حبها لمقاومتها للعفن الأسود وإمكانية النقل العالية. تستخدم الخضروات الجذرية طازجة وفي تحضير العصائر.

شتاء موسكو - محصول جذر برتقالي متوسط ​​الغلة ، ممدود ، مدبب. الصفات الرئيسية هي مقاومة التشقق والعديد من الأمراض ، لها عمر افتراضي طويل.

نانت - غلة مستقرة بغض النظر عن الظروف المناخية. يحتفظ الخضار بطعمه حتى الأيام الأولى من الربيع.

نانت - أصبح هذا النوع شائعًا لمقاومته للصقيع ، والغلة ، ومقاومة الأمراض والتشقق ، فضلاً عن طعمه غير المسبوق.

النضج المتأخر

دوليانكا - منتجة جدا ، تأخر النضج. مقاومة التزهير وذبابة الجزر والفيوزاريوم. يخزن حتى نهاية الربيع.

الامبراطور - الجزر المخروطي الحاد له لحم حلو ومثير. مقاومة المرض ، حصاد 135 يوم.

العملاق الأحمر - جاء التنوع لبلدنا من ألمانيا. الثمار كبيرة الحجم ، تنمو حتى 25 سم.مثالية للبذر في فصل الشتاء. متوسطة الغلة ، مخزنة حتى أوائل أبريل.

الأكثر إنتاجية

تعتمد الإنتاجية على الاختيار الصحيح للبذور. يختار البستانيون ذوو الخبرة مخصصة لمنطقتهمأنواع مختلفة من الجزر.

شمشون - مجموعة متنوعة عالية الغلة من الجزر. من المربع متر ، مع مراعاة قواعد الرعاية ، يمكنك جمع ما يصل إلى 10 كجم من الجزر. منتصف الموسم ، له جذور برتقالية يصل وزنها إلى 200 جرام.

ناندرين - الحصاد بعد 90 يوم من الإنبات. مثالي للنمو في المناطق الوسطى والشمالية. كتلة الجزر 300 جرام.

كندا - النضج المتأخر ، الهجين عالي الغلة. له طعم حلو ومناسب للتخزين طويل الأجل.

توتشون - النضج المبكر ، الغلة العالية. لها مذاق جيد ولا تخضع للتخزين طويل الأمد.

لكي يكون الحصاد سخيًا ويتم تخزينه لأطول فترة ممكنة ، من الضروري اختيار الأصناف المناسبة وفقًا لمنطقة الإقامة. يمكن استخدام الجزر اللذيذ والعصير ، مع العناية المناسبة ، حتى الموسم المقبل.


أصناف ناجحة من الجزر لسيبيريا

إذن ما هي الأصناف التي توصي بها أشقاءنا؟

أبرينو F1
هذه جزرة فائقة ، اللون مشرق ، وكم هو حلو! نزرع الجزر فقط بسبب الطفل ، نصنع العصير كل يوم. لم نر قط عصيرًا أحلى وألذ من هذا الجزر. هذا العام تخلينا عن نانت ، وزرعنا أبرينو فقط.

بيرسكي F1
أقل حلاوة من الذواقة ، ولكن لا تزال لذيذة ، يمكنك زراعة بشكل عام - مجموعة متنوعة جيدة.

روس جيانت
المحاصيل الجذرية كبيرة ، برتقالية حمراء ، القمم كانت جميلة أيضًا. لسوء الحظ ، فإن الجزرة هي الأخيرة بالفعل ، وفي الصورة ليست الأكبر ، كان هناك المزيد.

الصورة من تصوير آن... لعرض الصورة بحجم كبير ، اضغط على الصورة.

أطفال
هذا الحجم لذيذ جدًا - مناسب تمامًا للطفل للتنظيف والأكل. ينبثق بشكل جميل وودي.

الامبراطور
إنه ينمو لفترة طويلة جدًا ، فقط يحتاج إلى تربة خصبة (ربما يحدث هذا فقط في القرية) ، عندها ستكون السماكة ممتازة.

جورميه
ناضجة جدا. لقد أحببته كثيرًا ، أكلته ، بدءًا من يوليو ، حلوًا ، كبير ، كثير العصير ، مخزنًا بشكل مثالي.

نانت
آراء متضاربة من sibmam

  • نحن نزرع نانتس 4 بعناد (في حبيبات) كل عام ، ويرفض بعناد أن ينبت.
  • ينمو جزر Nantes-4 بشكل سيئ للغاية للعام الثالث بالفعل. اتضح أن البذور هي المشكلة.
  • ينمو جهاز Nantes-4 بشكل مثالي كل عام. قبل الزراعة ، حاول لف البذور بقطعة قماش معالجة بنوع من محفز النمو ، ثم في كيس وضعها في مكان دافئ (على سبيل المثال ، في فراش السماد ، ضحل فقط حتى لا تحترق) ، جافة قليلا في اليوم التالي حتى تسقط البذور ، ومباشرة في الأرض. حتى البذور ذات التأخير السنوي زرعت بهذه الطريقة ، فقد نبتت بشكل أسرع من البذور العادية ، ونما الجزر بشكل جميل. لقد انتهيت من التجارب باستخدام الحبيبات منذ وقت طويل ، فمن الأسهل بالنسبة لي تخفيفها مرة واحدة بدلاً من القلق بشأن النظر إلى الأسرة الفارغة.

روت - ريسن
لقد أحببته كثيرًا ، ضخم ، هائل ، لذيذ.

سليمان
ناعم. حلو. البرتقالي. وكيف كثير العصير! حفروا في الخريف وغنت الروح. مثل هذا الجمال بين الرمادي والرطوبة.

لل
متنوعة لذيذة ومصانة جيدا. المحاصيل الجذرية حتى. إذا تم التقاطه على شريط ، فليس من الضروري الزراعة والتخفيف بشكل أسرع.

الغجر
لا حلقات ، حلو ، تخزين ممتاز. نمت أكبر مما هو مذكور على الكيس (250-280 جم) ، وكان هناك نسخ أقل من كيلوغرام.

كما تركت sibmoms تقييمات جيدة حول أصناف الجزر مثل: شانتان ، سكر ، فورتي ، تسيجانوتشكا ، شمشون ، ناندرين ، لوسينووستروفسكايا ، شانتيريل ، ملكة الخريف ، فيتامين 6 ، دارينا ، فرحة الأطفال ، أباكو ، أبليدو.


أصناف متأخرة من الجزر لسيبيريا

أفضل أصناف الجزر لسيبيريا من هذه الفئة هي:

  • فلاك
  • فيتا لونجا:
  • سكارلا.

السمات المميزة لهذه الأنواع من الجزر لسيبيريا هي ثمار كبيرة جميلة ومقاومة للطقس البارد.

لا يضاهى

تتميز الخضروات بكثافتها العالية وطعمها اللطيف ولونها البرتقالي الفاتح. ومع ذلك ، غالبًا ما يتعرض النبات للهجوم من قبل الفطريات وذباب الجزر عندما يكون الهواء رطبًا.

فلاك

يقول الوصف أن جزر Flakke يحب الري بكثرة والتغذية المنتظمة. في حالة عدم وجود كمية كافية من الرطوبة ، فإنه يجف ويتشوه. مدة الصلاحية 4 أشهر.

نيفيس F1

أحد أصناف الجزر الأكثر تواضعًا في منطقة سيبيريا ، له شكل مخروطي ولون برتقالي غامق غني. مدة الصلاحية 4.5 شهر.

فيتا لونجا

مدة الصلاحية طويلة جدًا ، حوالي 6 أشهر. الجزر لا يخاف من البرد المفاجئ. يحب الري بكثرة.

يلوستون

ينمو جيدًا في التربة الحمضية قليلاً. حساس لنقص الفوسفور والنيتروجين. تتميز البذور بالإنبات الجيد.

سكارلا

ثمار البرتقال العميقة كبيرة الحجم. مناسب تمامًا للشوربات والسلطات.

كمرجع! غالبًا ما تتأثر قمم هذا الصنف بذبابة الجزرة.

2461

تحظى بشعبية كبيرة لدى السيبيريين. يختلف في البديهية لظروف النمو. في الشكل ، يشبه الجزر مخروطًا ممدودًا.


مواعيد زراعة الجزر في سيبيريا

يُنصح بزراعة الجزر في سيبيريا ، في فصلي الربيع والخريف. يعتمد توقيت الزراعة على وقت تكوين الخضار. لكي ينضج الجزر مبكرًا وبسرعة ، تزرع البذور قبل بدء الشتاء. تستخدم هذه الفاكهة طازجة فقط ، فهي غير مناسبة للحفظ على المدى الطويل.

اختيار الفترة

يعرف البستانيون السيبيريون جيدًا متى يزرعون الجزر في سيبيريا. لمثل هذا الاحتلال ، يكرسون الربيع والخريف. ولكن ، ليست هناك حاجة للاندفاع أكثر من اللازم: في بداية الربيع ، قد يستمر الصقيع ، مما يؤدي إلى تجميد النبات ، ويمنعه من التمدد إلى الحجم المطلوب.

تعتمد أكثر الأرقام نجاحًا لزرع الخضروات على الصنف المحدد ، ومدة التخزين المرغوبة ، والاستعداد لزراعة التربة نفسها.

توصيات المنجمين

يقدم المنجمون نصائحهم بالمثل حول موعد زراعة الجزر في الربيع في سيبيريا. يحذر التقويم القمري من نثر الجزر والبصل أثناء اكتمال القمر. في مثل هذه الأيام ، يكون نظام جذر النبات ضعيفًا إلى حد ما وحساسًا لأي عمليات. لا تنتج التربة محصولًا جيدًا. إن تفكك التربة أمر غير مرغوب فيه ، وكذلك ندرة الجزر التي خرجت بالفعل.

ستكون الفترة الأكثر ملاءمة هي الوقت الذي يبدأ فيه القمر الصناعي للأرض في الانخفاض تدريجيًا في القطر ، وهذا ما يسمى بالقمر المتضائل. تبدأ جميع العصائر من القمم في التحرك في الاتجاه الآخر وتشبع محصول الجذر بالعناصر اللازمة. البذور المزروعة في مثل هذا الوقت سوف تؤتي ثمارها بسهولة وتوفر ثمارًا ممتازة.

بالإضافة إلى ذلك ، تشير التوقعات الفلكية أيضًا إلى تأثير الكوكبة التي يسقط فيها القمر. يمكنك الاعتماد على حصاد جيد من الجزر والبصل إذا قمت بزراعتها خلال فترة نشاط العلامات: الجدي ، العذراء ، الثور. كلهم ينتمون إلى عناصر الأرض.

زراعة الخريف

لزراعة الخريف ، يتم اختيار الأصناف التي ستتحمل البرد والثلج. يزرع الجزر في منتصف نوفمبر. قبل التكاثر ، يتم إخصاب الأرض المفتوحة. يتم اختيار ملح البوتاسيوم أو السوبر فوسفات للتغذية. للحصول على حصاد غني ، يجب أن تكون سلائف الجزر لسيبيريا:

لكي تنبت البذور ، يجب ألا تكون التربة حمضية. نتيجة للحموضة العالية ، يتم تخصيب التربة برماد الخشب أو نشارة الخشب. تزرع البذور المجففة فقط ، بعمق 5 سم. في فصل الشتاء ، يجب تغطية النبات بالثلج. يبرز محصول الخضار المزروع في الخريف:

  • مقاومة الأمراض.
  • تنضج سريع للفواكه.
  • تحضير أقل مجهودًا لمواد الزراعة
  • تسهيل عملية البذر.

قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، من الضروري إزالة جميع بقايا النباتات.

زراعة الربيع

تتم عملية البذر في الربيع في أوائل أبريل ، مباشرة بعد ذوبان الثلج. تنمو الخضار صغيرة ولكنها غنية بالعصير. قبل الزراعة ، يتم تفكيك الأرض وإزالة جميع الأعشاب الضارة من الموقع. يُنصح بزراعة محصول نباتي في مناطق غير مظللة ، لأنه نبات محب للضوء.

تختلف تقنية الزراعة في الربيع قليلاً عن بذر الخريف. يتطلب تحضير بذور مضنية. عند الزراعة ، ينصح بخلطها بالرمل أو نشارة الخشب. في نهاية البذر ، تُغطى البذور بورق قصدير لتسهيل الرعاية المستقبلية للمحصول. لا ينصح بزراعة الجزر لمدة ثلاث سنوات متتالية في أكثر من مكان.

هبوط الصيف

تزرع أصناف الجزر المحببة في بداية الموسم ومنتصفه والتي تريد توفيرها لاستخدامها في أواخر الشتاء والربيع في سيبيريا في وقت لاحق ، حتى أوائل يونيو. ينبت الجزر بسرعة كبيرة في تربة دافئة ورطبة بعد انتهاء هطول الأمطار وينمو بشكل جيد.

تُزرع البذر في أواخر الصيف للمحاصيل الجذرية في المناطق التي زرعت فيها الخضروات المبكرة في الربيع: الفجل أو السلطات. في الصيف ، تكون زراعة الجزر مرغوبة أيضًا لأنه خلال موسم نمو النباتات ، يقلل الطفيل المزعج ، ذبابة الجزرة ، من نشاطها. تعاني المحاصيل الجذرية بدرجة أقل من يرقاتها.


متنوعة نانت

جزر نانت هي مثال على الجزرة الكلاسيكية ذات الشكل المثالي. إنه سمين للغاية ، وجذره له لون برتقالي لامع وجلد ناعم ورقيق. من حيث الذوق ، تعتبر نانت الأكثر متعة ومقبولة ، ويتراوح وزن الجزر من 250 جرامًا. يمكن حصاد الثمار الأولى في وقت مبكر من 90-120 يومًا بعد أن تعطي بذور الجزر أول عبوة صغيرة.

كما أن بطل نوع نانت هو جزرة شمشون في منتصف أواخر العصر. يشتهر هذا التنوع بين المزارعين بإنتاجيته العالية وذوقه الممتاز. وتجدر الإشارة بشكل منفصل إلى أن هذا الصنف المعين ، مثله مثل غيره ، مناسب للاستهلاك الطازج والتخزين طويل الأجل. تتميز Samson بشكلها المثالي ووزنها المثير للإعجاب (100-200 غرام).


أفضل أنواع الجزر والبذور: للتخزين الشتوي ، لسيبيريا ، مبكرًا

من الصعب تخيل أي حديقة نباتية بدون هذه الجذور المشرقة والعصرية والحلوة. في أوائل الربيع ، تحتوي خضروات الفيتامينات الصحية دائمًا على سرير حديقة ، والذي يجب أن يرضي بحصاد كبير بحلول الخريف.

محتوى المقال:

اختيار صعب

العدادات مليئة بأكياس البذور ، وفي بعض الأحيان تضع حتى البستانيين ذوي الخبرة قبل الاختيار: ما هي أفضل أنواع بذور الجزر لهذا اليوم ، هل تفضل الأنواع المعتادة أو تبحث عن أنواع جديدة من الجزر للتخزين الشتوي ، اختر بشكل خاص أصناف حلوة من الجزر؟ إذا كانت هناك حاجة إلى جزر مبكر للبيع ، فمن المحتمل أن يكون من الأفضل تحديث أصناف من المخزونات القديمة.

أولئك الذين حصلوا مؤخرًا على قطعة أرض وسيقومون بأعمال البستنة لأول مرة يفكرون أيضًا: أين من الأفضل زراعة الجزر ، هل أفضل الأصناف جيدة حقًا كما يكتبون عنها؟ ما هي أفضل أنواع الجزر التي تزرع للأطفال؟ ما هي هذه الجزر عديمة النوى؟ ما هو الفرق بين أصناف الجزر والهجن؟ بالنسبة لهم ، تعتبر المراجعات حول أصناف الجزر من المتخصصين والبستانيين ذوي الخبرة مهمة للغاية.

يهتم سكان المناطق الباردة بالمنتجات الجديدة ، ولكن من أجل الموثوقية ، يشترون أنواعًا مجربة من الجزر لجبال الأورال. ينمو الجزر جيدًا هنا أيضًا ، ولا ينبغي أن تحتوي أصناف سيبيريا على أطول موسم نمو لكي تكون مضمونة مع الحصاد.

معدل بذر الجزر

عند شراء البذور ، عليك أن تتخيل أن كيسًا يحتوي على جرام واحد من البذور سيكون كافيًا لحديقة تبلغ مساحتها حوالي 2 متر مربع. أي أنك تحتاج إلى شراء العديد من الأصناف لتلبية احتياجات الأسرة.
على سبيل المثال ، كيسان على الأقل من بذور الجزر للتخزين الشتوي ، وحقيبة للحصاد في الخريف ، وكيس من الجزر الحلو المبكر.

من المحتمل أن يضطر عشاق عصير الجزر الطازج إلى زيادة عدد المحاصيل ، نظرًا لأن أفضل أنواع الجزر التي تزرع بشكل صحي للتخزين لا تفقد خصائصها المفيدة عمليًا حتى الربيع.
يوصي خبراء التغذية بتناول 300 إلى 500 جرام من الفاكهة والخضروات يوميًا. إذا كان من 100 إلى 150 جرامًا من الجزر ، فسيكون مفيدًا وغير مكلف.

البذر المبكر

لا تخاف شتلات الجزر من برودة الربيع ، لذا فهي تزرع من بين الأوائل ، وكذلك السلطات ، والبقدونس ، والفجل ، في نفس وقت زراعة البصل والثوم تقريبًا.
سيكون الجزر المبكر جاهزًا للحصاد في غضون شهرين فقط ، وسيستغرق منتصف النضج ما يصل إلى 120 يومًا ، وسيستغرق النضج المتأخر أكثر من 125 يومًا.

أنصار الزراعة العضوية يقللون بشكل كبير من حجم العمل في الربيع ، ويرفضون حفر الأرض. يمكنك زرع الجزر بأمان في فراش مبلل ، فقط عن طريق فك أعلى خمسة سنتيمترات من التربة باستخدام قاطع مسطح أو آلة تعشيب.

سوف ينمو الجزر بشكل متساوٍ وصحي دون استخدام الأسمدة الكيماوية إذا تم سقيها عدة مرات في الموسم بمحلول من البكتيريا المفيدة ، خاصةً عن طريق مزجه مع التسريب بالأعشاب.

راحة المعالجة

لسهولة المعالجة وإزالة الأعشاب الضارة ، من الأفضل جعل الفجوات بين صفوف الجزر 15 سم على الأقل (أكثر بقليل من عرض المزارع). مرة واحدة في الأسبوع ، يكون تباعد الصفوف سهلاً باستخدام هذه الأداة ، وسيكون للمحاصيل الجذرية مساحة كافية للنمو على نطاق واسع.

فيما بينها ، يمكن أن تتناسب النباتات المتتالية مع بعضها البعض بإحكام ، وسيكون من الممكن الحصول على أقصى عائد من الحديقة.
محلي أم أجنبي؟

الهجينة المحلية وأصناف الجزر ليست أقل شأنا من الأنواع الأجنبية من حيث الغلة ، وغالبًا ما تتفوق عليها من حيث محتوى العناصر الغذائية والذوق والحفاظ على الجودة.

غالبًا ما يركز المربون الأجانب في عملهم على مظهر المحاصيل الجذرية ، في محاولة لمنحها الشكل الأكثر توافقًا ، وتجربة اللون - فهم يبرزون أنواعًا مختلفة من الجزر الأبيض والأصفر والوردي والأرجواني ، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الجزر بدون لب أو بنواة من لون مختلف.

اللب واللب متعدد الألوان ليس فقط جميلًا وغير عادي ، ولكنه مفيد أيضًا.

تحتوي هذه الخضار على الأصباغ التالية: الأنثوسيانين ، اللوتين ، الليكوبين ، التي تعمل كمضادات للأكسدة ، وهي مفيدة للحفاظ على الرؤية ، والحفاظ على الشباب. الجزر الأرجواني حلو جدا. الأصفر مفيد للبيلاف. الأبيض لا يحتوي على أصباغ ، سكريات أقل ، لكن يحتوي على ألياف أكثر.

إذا كان هناك مكان ورغبة في التجربة ، يمكنك الحصول على نتائج شيقة واختيار أفضل أنواع بذور الجزر حسب ذوقك.

اسطوانة أو مخروط

للجزر عدة أنواع أساسية من الشكل:

  • • مدور (أصناف النضج المبكر)
  • • أسطواني ، من نفس العرض وبجميع الأطوال مع طرف دائري ومدبب
  • • مخروطي الشكل ذو طرف مدبب أو دائري أيضًا.

بالنسبة للبعض ، قد يكون هذا مهمًا عند الاختيار.

أصناف شعبية

ما هو أفضل نوع جزر؟ يستخدم المربون المحليون عشرة أنواع رئيسية من الجزر لإنشاء أصناف وهجينة.

الصنف الأكثر شيوعًا هو صنف "نانت" مع المحاصيل الجذرية الأسطوانية ذات اللب الطري والعصير ، ولب صغير ، الذي يحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين والسكريات.

الأصناف الشعبية الأخرى جديرة بالملاحظة:

  • • أمستردام - طويل ، كثير العصير ، هش
  • • البرليكوم - طويل ، يحتوي على الكثير من الكاروتين ، وهو جيد للمعالجة
  • • شانتين - مخروطي الشكل ، قصير وسميك وقلب كبير
  • • Flakke - مخروطي الشكل أو مغزلي الشكل ، يحتوي على الكثير من السكريات ، ومخزن بشكل جيد.

على أساسها ، يتم إنشاء أنواع هجينة وأنواع مختلفة من الجزر. يختار معظم البستانيين أصناف الجزر بناءً على خصائص منطقة النمو والقدرة على الحفاظ على المحصول.

للاستخدام الصيفي

إن أنواع الجزر المبكرة والأصناف المهجنة المناسبة للاستهلاك الصيفي وبيع الإنتاج المبكر ، تكون في الغالب قصيرة الثمار وذات شكل دائري. بعد 50 يومًا ، يمكنك بدء الحصاد الأول لأصناف الجزر مثل Alenka و Amsterdam و Karotel و Tushon و Feya و Finkhor و Zabava F1 الهجينة و Coloring F1 و Laguna F1 و Mars F1.
الأصناف المبكرة من الجزر ليست عرضة للأمراض عمليًا ، فهي لا تحتاج إلى تلال ورشها بالأرض.

لكن الجزر المبكر ليس الأكثر إنتاجية وسوء التخزين ، لذلك يُنصح بذره وحصاده بشكل منفصل. القيمة الرئيسية للجزر المبكر هي شعبيتها العالية في السوق.

أصناف منتصف أواخر الجزر

تعتبر الأنواع المألوفة والشائعة من الجزر مناسبة تمامًا لزراعة الجزر في وسط روسيا وسيبيريا وجزر الأورال: فيتاميننايا 6 ، لوسينووستروفسكايا 13 ، موسكوفسكايا زيمنيايا ، نانتسكايا 4 ، نيسرافنينايا ، NIIOH 336 ، Rote Riesen ، Forto ، Chance.
تتمتع معظمها بجودة حفظ جيدة ، أي أنها مناسبة للتخزين الشتوي ، وكذلك الفراغات والتجميد. هذه الأنواع المثمرة من الجزر غنية أيضًا بالكاروتين والسكريات ولها طعم ممتاز.

أصناف الجزر للتخزين الشتوي

إذا كان هناك احتمال بذر مبكر (حتى منتصف مايو) ، فيمكنك اختيار بذور الجزر للتخزين والاستهلاك الشتوي مثل Valeria 5 (Flakke) و Olympus و Selecta و Skarla و Perfection و Java. ثم يصلون إلى مرحلة النضج الكامل ، ويصلون إلى أقصى محتوى مغذي ويخزنون جيدًا. هذه الأنواع من الجزر مناسبة تمامًا لمنطقة موسكو.

يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أنه كلما طال موسم نمو الجزر ، كلما زادت مقاومة الأمراض والآفات.


شاهد الفيديو: إنتاج الجزر في حقول بلدة بيه بازاري بتركيا


المقال السابق

زراعة الخرشوف

المقالة القادمة

الكرنب: الغرس والرعاية في الحقول المفتوحة ، والزراعة ، والأمراض والآفات