قرنفل


سمات

Eugenia caryophyllata (والتي يطلق عليها أيضًا اسم Syzygium aromaticum) هي شجرة متواضعة الحجم دائمة الخضرة تأتي من جزر مولوكان وتزرع بشكل أساسي في إفريقيا وآسيا وأمريكا الجنوبية وأستراليا.

تتميز هذه الشجيرة ، خلال فصل الربيع ، بخاصية إنتاج عدد كبير من النورات الدالية ، والتي تتكون من أزهار حمراء صغيرة لها شكل قمع مميز.

هذه نباتات تزرع بشكل أساسي لاستغلالها كتوابل.


زراعة

تتميز أشجار الأوجينيا بخاصية التطور خاصة في تلك المناطق التي تتميز بشتاء معتدل بشكل عام ، لكنها لا تفضل درجات الحرارة التي تنخفض إلى ما دون درجة التجمد.

في معظم الحالات ، تزرع هذه الأشجار دائمة الخضرة في منطقة مظللة أو شبه مظللة ، ذات تربة رطبة قليلاً ، ولكن بمستوى جيد من الصرف ، مع درجة حموضة حمضية إلى حد ما.

يجب أن تتكاثر هذه النباتات المعينة بالبذور ، في وعاء ، حتى لو قبل أن تتمكن من الاستمتاع بالزهور ، عليك الانتظار لمدة 4-5 سنوات على الأقل.

هذه نباتات يسهل نموها بشكل خاص ولا تحتاج ، داخل الأماكن التي أتت منها ، إلى عناية خاصة ولديها أيضًا خاصية إنتاج البراعم لعشرات السنين.


المبادئ النشطة

يحتوي القرنفل على سلسلة كاملة من الزيوت المتطايرة (بحوالي 25٪) ، وعلى وجه الخصوص ، الأوجينول ، وهو مكون أساسي موجود داخل الزيت العطري ، دون إغفال إضافة ميثيل الساليسيلات.

علاوة على ذلك ، يمكن أيضًا العثور على مركبات الفلافونويد داخل القرنفل ، والتي لها تأثير مفيد للغاية على الدورة الدموية ، دون أن ننسى ، أخيرًا ، وجود العفص ، القادر على القيام بعمل مضاد للالتهابات.


ملكية

يمثل القرنفل براعم الزهور المجففة التي تنتمي إلى شجرة القرنفل وتتميز بخصائص علاجية رائعة.

القرنفل مهم للغاية للطب الطبيعي ، لكن خصائصه العلاجية كانت معروفة منذ العصور القديمة: في الواقع ، يمكننا أن نجد في عدد كبير من مخطوطات الطب الصيني ، كيف تم وصف القرنفل لعلاج آلام المفاصل ، والقدم الباردة ، والتسمم ، وآلام المعدة والدوخة وآلام الأسنان.

من وجهة نظر علاجية ، فإن الخصائص المطهرة الموجودة في الزيت العطري مهمة للغاية وقد عُرفت منذ العصور القديمة.

القرنفل قادر على القيام بعمل محفز للشهية ويمكن أن يتباهى بتأثير طفيف في الجهاز الهضمي ، دون أن ننسى العمل المسكن الذي يؤدونه لمواجهة وجع الأسنان ، وكذلك القدرة على تطهير تجويف الفم.

يتميز القرنفل أيضًا بكونه علاجًا جيدًا لمحاربة وتهدئة التهابات الجلد وتنشيط الدورة الدموية.


يستخدم

تتميز التوابل التي يمثلها القرنفل برائحتها الشديدة والحارة بشكل خاص ، لدرجة أنه حتى عدة عقود مضت ، كانت تُستخدم لحفظ اللحوم ولتذوق الأطباق الحلوة والمالحة ، ولكن أيضًا لتذوق النبيذ.

في الوقت الحاضر يتم استغلال القرنفل في عدد كبير من الأطباق التقليدية ، بما في ذلك الخبز اللومباردي للموتى واليخنات.

يتم استخدامها مرات قليلة جدًا ، بينما يتم استخدامها بالكامل بشكل متكرر ، ثم يتم إزالتها ، نظرًا لأن كل برعم منفرد قادر على إطلاق كل رائحته الحارة ، لدرجة أنه في بعض الأحيان يمكن أن يصبح مفرطًا.

يتميز تسريب القرنفل باستخدامه بشكل أساسي لمواجهة الشعور بالغثيان وعسر الهضم والاضطرابات التي تصيب الأمعاء.

من ناحية أخرى ، يمثل الزيت الأساسي للقرنفل مطهرًا فعالًا لمحاربة الفيروسات وداء الفطريات ، ولكنه يتميز أيضًا بقدرته على إجراء مخدر ممتاز.

يتم استغلال ضخ القرنفل بشكل مفيد للاستخدام الداخلي والاستخدام الخارجي ، خاصةً لمواجهة الطفيليات التي تصيب الجهاز المعوي ، وكذلك فطار الجلد والأغشية المخاطية.

للحصول على تسريب قادر على أداء عمل مضاد للبكتيريا ، من الأفضل دائمًا إضافة الزعتر والكزبرة والكمون والفانيليا إلى القرنفل ، ومن ثم يمكن استخدام الخليط الذي تم إنشاؤه على هذا النحو لعلاج فطار اليدين أو القدمين. حمامات القدم أو حمامات اليد.


القرنفل: المنتجات

يمكننا أن نجد في السوق عددًا كبيرًا من المنتجات التي أساسها القرنفل: بدءًا من الأعشاب التي تُستخدم لتحضير الحقن الممتازة ، وحتى الزيوت العطرية ، والتي يمكن استخدامها للقيام بعمل مفيد على تجويف الفم والغرغرة والشطف. .


فيديو: فوائد واضرار القرنفل


المقال السابق

اصفرار أوراق نبات Ti: ما الذي يسبب الأوراق الصفراء على نباتات Ti

المقالة القادمة

علاج شجرة الليتشي المريضة - تعلم كيفية إدارة أمراض الليتشي