معلومات عن طريقة الزراعة المكثفة بيولوجيا


بقلم: Kathee Mierzejewski

لتحسين جودة التربة وتوفير المساحة في الحديقة ، ضع في اعتبارك البستنة المكثفة بيولوجيًا. استمر في القراءة للحصول على مزيد من المعلومات حول طريقة الزراعة المكثفة بيولوجيًا وكيفية زراعة حديقة مكثفة بيولوجيًا.

ما هي البستنة المكثفة بيولوجيا؟

تركز البستنة المكثفة بيولوجيًا كثيرًا على جودة التربة. عندما يستخدم المزارعون البستنة المكثفة بيولوجيًا ، فإنهم سيخففون التربة على الأقل مرتين من عمق مستحضرات البستنة العادية. وبهذه الطريقة ، يمكن أن تخترق جذور نباتاتهم التربة بشكل أعمق ويحصل على المزيد من العناصر الغذائية والمياه من أعماق الأرض.

جانب آخر مهم لبناء التربة المكثف بيولوجيا هو السماد. من المهم إعادة العناصر الغذائية إلى التربة بعد إخراجها من التربة. باستخدام طريقة الزراعة المكثفة بيولوجيًا ، ستضع السماد العضوي ، الذي يتكون عادةً من الأوراق الجافة والقش وفضلات المطبخ ومقاطع من الفناء ، في التربة عن طريق مزجه في الأرض بعمق حقيقي. سيسمح بإنتاجية أكبر للمحاصيل لأن التربة ستكون غنية بالمغذيات.

تشمل نباتات الحدائق المستدامة المكثفة بيولوجيًا أي نباتات يمكنك زراعتها في حديقتك. الفرق هو كيف نمت. ستضع نباتاتك في ترتيبات توفير مساحة أكبر ، وبهذه الطريقة ستكون جهود البستنة المكثفة بيولوجيًا مثمرة. يستخدم المزارعون الأرض بشكل أكثر كفاءة ، وهم قادرون على زراعة المزيد في المساحة المتوفرة لديهم.

كيف تنمو حديقة مكثفة بيولوجيا

عادة ، في الزراعة العادية ، ستزرع صفوفًا من الخس ، وصفوفًا من الفلفل ، إلخ. مع البستنة المكثفة بيولوجيًا ، يمكنك المضي قدمًا وزرع صفوف الخس. تنمو بالقرب من الأرض ويمكن أن تنمو بالقرب من بعضها البعض. بعد ذلك ، ستزرع الفلفل بين الخس لأنها تنمو أطول ، ولها سيقان طويلة. لن يتعارض هذا مع نمو الخس ولن يتداخل الخس مع نمو الفلفل لأن الفلفل ينمو بالفعل فوق الخس. إنه مزيج رائع.

لا تتضمن طريقة الزراعة المكثفة بيولوجيًا أي زراعة نباتات واحدة ولا معدات ميكانيكية إذا كان ذلك ممكنًا على الإطلاق. الاعتقاد المكثف بيولوجيًا في بناء التربة هو أن الآلات تستخدم الكثير من الطاقة وتترك التربة أكثر عرضة للتآكل. ولأنها ثقيلة ، فإنها تعمل أيضًا على ضغط التربة ، مما يعني أن كل عمليات الحفر المزدوجة التي تم إجراؤها لتحضير التربة كانت هباءً.

الشيء الآخر الذي يعد جزءًا من عملية الزراعة المكثفة بيولوجيًا هو استخدام البذور المفتوحة التلقيح بدلاً من البذور المعدلة وراثيًا. نظرًا لأن الهدف من البستنة المكثفة بيولوجيًا هو دمج جميع أنواع البستنة الطبيعية في المزرعة ، فلن يستخدموا أي شيء معدل.

الهدف الرئيسي لبناء التربة المكثف بيولوجيا هو تحسين التربة. عن طريق الزراعة المزدوجة للتربة والحفر بعمق وإضافة السماد مرة أخرى عند الانتهاء من زراعة محاصيلك ، فأنت تقوم بتحسين التربة لكل محصول جديد.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن الحدائق العضوية


تنمو بكثافة حيوية

تعمل منظمة Ecology Action على تطوير وبحث وتنقيح طريقة الزراعة الصغيرة المستدامة GROW BIOINTENSIVE® لأكثر من 40 عامًا. إنه نظام فريد لرفع الغذاء يمكّن الناس في جميع أنحاء العالم من الاكتفاء الذاتي والاستقلالية الغذائية. تدعم هذه الطريقة أيضًا إنتاج الغذاء المحلي والسيادة الغذائية وصحة التربة والاستدامة طويلة الأجل. يغذي هذا النظام الزراعي الصغير البسيط خصوبة التربة الصحية ، وينتج عوائد عالية ، ويحافظ على الموارد الطبيعية ، ويمكن استخدامه بنجاح من قبل أي شخص تقريبًا.

تقنيات النمو الحيوي لديها القدرة على:

  • استخدم 67٪ إلى 88٪ من المياه أقل من الطرق الزراعية التقليدية
  • استخدم الأسمدة المشتراة بنسبة 50٪ إلى 100٪ أقل (عضوية ، متوفرة محليًا)
  • استهلاك طاقة أقل بنسبة تصل إلى 99٪ من الزراعة التجارية
  • إنتاج طعام أكثر من 2 إلى 6 مرات ، بافتراض مستوى معقول من مهارة جمع الغذاء وخصوبة التربة (التي تزداد بمرور الوقت)
  • تنتج زيادة بنسبة 100٪ وأكثر في خصوبة التربة
  • خفض بنسبة 50٪ أو أكثر من مساحة الأرض المطلوبة لزراعة كمية مماثلة من الغذاء مثل الزراعة التقليدية

Ecology Action هو أحد أقدم مواقع العرض والتعليم والبحث في الزراعة المستدامة التي تعمل باستمرار في العالم. من خلال أبحاثها ، اكتشفت منظمة Ecology Action الأساس العلمي لأساليب الزراعة التقليدية التي نجحت في إطعام شعوب العالم لآلاف السنين.

تتمثل إحدى الخصائص الرئيسية لنظام GROW BIOINTENSIVE في تركيزنا على زراعة محصول السماد (الفول والذرة والقمح والقطيفة والكينوا) جنبًا إلى جنب مع محاصيل الخضروات التقليدية. من خلال تضمين 60٪ من مساحتك المتنامية بمحاصيل السماد ، يمكنك زراعة ما يكفي من مواد السماد الناضجة لإعادة بناء التربة والحفاظ عليها عامًا بعد عام.

في حين أن هناك العديد من فصول ومناهج تعليم حدائق الشباب الممتازة هناك ، وجدنا القليل منها الذي يؤكد على أهمية الاستدامة الحقيقية للتربة. بالنسبة لنا ، هذا يعني تحسين التربة عامًا بعد عام وبناء خصوبة طويلة الأجل للتربة ضمن نظام مغلق. نحن متحمسون لجلب أكثر من أربعة عقود من البحوث الزراعية إلى تعليم الحدائق!


4 مبادئ البستنة المكثفة

على الرغم من هذه الأساليب المختلفة ، فإن كلا المجموعتين من التقنيات تقدم حدائق طعام عالية الغلة بفضل أربع ميزات مشتركة ، أوصي بها جميعًا.

1. أسرة حديقة دائمة. يتيح لك إنشاء أسرة دائمة تركيز جهودك فقط على الأماكن التي تنمو فيها النباتات ، دون إهدار السماد أو مياه الري في المناطق غير المزروعة. كما أنه يجعل ضغط التربة غير مشكلة ، لأنك تمشي على مسارات دائمة وليس في مناطق نموك أبدًا. يعد إنشاء أسرة دائمة ومسارات تخطيطًا شائعًا هنا في شمال غرب المحيط الهادئ لدرجة أنني لم أر حديقة مرتبة في صفوف منذ سنوات. (اقرأ المزيد حول فوائد أسرة الحديقة الدائمة في رعاية وزراعة أسرة الحديقة الدائمة.)

2. الاعتماد على السماد. يعتمد كلا النظامين على أسس مجربة وحقيقية لجميع البستنة العضوية: جرعات ثقيلة من السماد العضوي لتزويد العناصر الغذائية المتوازنة بطيئة الإطلاق اللازمة لزراعة محاصيل صحية. كما تزيد المادة العضوية في السماد من قدرة التربة على الاحتفاظ بالمياه وتحسن قوامها.

3. الزراعة المختلطة عالية الكثافة. إن مفتاح الإنتاجية العالية لكلا النظامين هو أنهما يستفيدان من السطح الكامل لكل سرير لزراعة النباتات بدلاً من ترك مسافات بين الصفوف. ينتج عن هذا عائد أكبر دون إضافة المزيد من مساحة الحديقة. بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين ، قد تكون طريقة بارثولوميو في تمييز الأسرة في مربعات طولها قدم واحدة مفيدة بشكل خاص كطريقة لتصور مدى كثافة الزراعة. إن تناثر المحاصيل ذات أعماق الجذر المختلفة ، وارتفاعات النبات ومعدلات النمو يعني أيضًا أنه يمكنك النمو أكثر في مساحة معينة.

4. زرع التعاقب السريع. تعتبر الزراعة المتداخلة ، وبالتالي ، الحصاد المتقطع أكثر كفاءة للبستاني وتعظيم موسم النمو. تتيح لك إعادة زراعة أي فجوات متبقية بسرعة بعد حصاد محصول معين استخدام كل منطقة من الحديقة على مدار العام.


ما يجب أن تعرفه عن البستنة المكثفة بيولوجيًا

احصل على عوائد أكبر ، باستخدام كمية أقل من المياه والطاقة ، عندما تنمو كثيفًا بيولوجيًا.

متعلق ب:

حديقة أوائل الربيع الحيوي

تزهر الفول والفجل في أوائل الربيع في هذه الحديقة المكثفة بيولوجيًا.

ما الذي يتطلبه الأمر لإقناعك بحفر حديقتك بعمق 24 بوصة يدويًا؟ هل أنت على استعداد لتكديس السماد مباشرة في أسرتك ، بدلاً من كومة بعيدة؟ هل تباعد بين نباتاتك كثيرًا ، وتتلامس أوراقها؟

تُعرف هذه الممارسات باسم الزراعة المكثفة بيولوجيًا ، وهي جزء من نظام عضوي للبستنة يركز على زيادة الغلة في المساحات الصغيرة. تهدف الزراعة أو البستنة المكثفة بيولوجيًا أيضًا إلى استخدام كمية أقل من المياه والطاقة مقارنة بأساليب البستنة التقليدية ، مع الحفاظ على التربة الصحية والقوية والحيوية مع العديد من الأنواع المختلفة من الكائنات الحية الدقيقة وحتى بناءها.

يتطلب الأمر إصرارًا على إبعاد الروتوتيلر أو أي آلة أخرى تعمل بالغاز والعمل على الأرض باستخدام شوكة الحديقة والمجرفة ، ونادرًا ما يكون من المناسب التخلي عن رش كيميائي سريع على أوراق الشجر المليئة بالآفات لتغذية النباتات المصاحبة لردع الآفات ، مثل القطيفة ، بدلا من ذلك.

التنوع في حديقة مكثفة بيولوجيا

يمثل لسان الثور والكينوا والبرسيم الحلو وحبوب الجاودار الوفرة والتنوع في المزارع الصغيرة والحدائق المكثفة بيولوجيًا. تنمو الطماطم في الدفيئة الصغيرة.

لكن هذه الأنواع من التغييرات تؤتي ثمارها ، كما يقول مات دريونو ، مدرس ومدير مزرعة صغيرة في منظمة Ecology Action غير الربحية ومقرها كاليفورنيا. تحت قيادة الباحث والمزارع biointensive John Jeavons ، يقوم قادة ومعلمو Ecology Action بتدريب الناس في جميع أنحاء العالم على استخدام ممارسات النمو المستدامة. يساعد نظامهم ، المسمى Grow Biointensive ، المزارعين والمزارعين في كينيا والمكسيك وروسيا وحوالي 150 دولة أخرى على زيادة غلاتهم وإطعام مجتمعاتهم وكسب أجر معيشي مع الحفاظ على الموارد الطبيعية.

يقول درينو: "نحاول إنشاء نظام محلي مرن لزراعة الأغذية". هناك حوالي 870 مليون شخص في العالم ليس لديهم ما يكفي من الغذاء. من المفترض أن يزيد عدد سكاننا بنسبة 41٪ بحلول عام 2050 (وفقًا لتوقعات الأمم المتحدة). تفقد ممارسات الزراعة الآن التربة بمعدل 10 إلى 40 مرة أسرع مما يمكن تجديده. نحن على وشك الخروج من منحدر ، وهذا يجعل الاعتماد على نظام الغذاء هذا أمرًا سطحيًا حقًا ".

البستنة الحيوية مع غطاء الصف

يعلم Ecology Action مبادئ المكثفة الحيوية للمزارعين والبستانيين في جميع أنحاء العالم ، حتى يتمكنوا من مشاركة المعرفة في مجتمعاتهم.

ويضيف درونو: "نجد أن معظم مشاكلنا مع الآفات والأمراض تبدأ بالتربة. يؤدي عدم التوازن في خصوبة التربة إلى اختلال التوازن وعدم الراحة في النباتات. وهذا يدعو إلى ظهور الآفات. بالإضافة إلى تدمير بنية التربة ، والروتوتيلرز ستدمر الزراعة التقليدية المواد العضوية وقدرة التربة على تدوير المغذيات والحفاظ على الخصوبة بمرور الوقت ".

بينما يبدو السيناريو مخيفًا ، لا يزال التغيير الإيجابي ممكنًا. يقول درونو: "في عام 1943 ، أنتجت 20 مليون أسرة طعامًا في حدائق النصر ، وهي جهود حشدت للحد من اعتمادنا على إنتاج الغذاء من الخارج. التحدي هو فرصة كبيرة لكل شخص ليجد البهجة في البستنة ويقلب السفينة. البستنة تجعل الناس أكثر صحة وسعادة. إنها تبث الحياة فينا ". لا يقتصر الأمر على حاجتنا إلى زراعة طعامنا فحسب ، بل يوضح أننا بحاجة إلى زراعة الغذاء بطرق مستدامة. في الزراعة المكثفة بيولوجيًا ، يعني هذا "زراعة" تربة صحية تنتج أغذية صحية.

ثمانية مبادئ أساسية للبستنة المكثفة بيولوجيًا:

1: تحضير التربة العميقة. يقول Drewno: "يبدو تخفيف التربة حتى 24 بوصة مثل الكثير من العمل ، ولكن يمكنك القيام بذلك بطريقة تنشط. فالزراعة النموذجية لا يتجاوز عمقها من 6 إلى 8 بوصات. هذا هو المكان الذي توجد فيه حياة التربة ، وهي يتم تدميرها عندما تحرث بعمق (وتستخدم مواد كيميائية وأسمدة). في النظام المكثف بيولوجيًا ، يعتبر الحفر المزدوج شكلاً من أشكال الحرث الصون الذي ينتج غلات أعلى. " كما أنه يشجع على تعميق حياة التربة ، وتطور الجذور ، والاحتفاظ بالمياه ، ويشجع دورة المغذيات (الطرق التي تنتقل بها المغذيات من البيئة المادية إلى الكائنات الحية ، ثم تُعاد مرة أخرى إلى البيئة).

2: إغلاق التباعد بين النباتات. بدلاً من الزراعة في صفوف ، يزرع المزارعون المكثفون بيولوجيًا في أشكال سداسية ، "الشكل الأكثر كفاءة لتعبئة الأشياء في الطبيعة" ، يشرح درينو. السداسيات هي شكل بلورات الماء. يستخدم النحل الشكل السداسي في أقراص العسل. عندما يتم تحضير التربة بعمق ، والنباتات متقاربة ، يمكن أن تنمو الجذور بشكل أعمق. يساعد ذلك على زيادة الغلة من ضعفين إلى ستة أضعاف غلة الزراعة التقليدية.

3: سماد. بدلاً من تكديس السماد في أكوام بعيدة ، يقوم المزارعون المكثفون بيولوجيًا بتجميع المواد في حدائقهم. يقول درونو: "تتسرب المغذيات بشكل طبيعي مباشرة إلى أحواض النمو ، وليس في بعض المساحات الهامشية". "نحاول استخدام تقنية التسميد البارد. يستغرق السماد (المادة) وقتًا أطول للمعالجة ، ولكنه يصبح أكثر تنوعًا ، وينتج المزيد من السماد. تستهلك الأكوام الساخنة المواد العضوية بسرعة ، حيث تطلق الميكروبات الكربون في الغلاف الجوي." بدلاً من جلب السماد الخارجي ، يركز البستانيون المكثفون بيولوجيًا على زراعة السماد العضوي الخاص بنا ، وخصصوا 60 في المائة على الأقل من مساحتنا المزروعة لمحاصيل مزدوجة الغرض تزرع الغذاء والسماد.

4: زراعة الكربون. يركز هذا المبدأ على زراعة المحاصيل التي تنتج الكثير من الكتلة الحيوية الناضجة التي يمكن إعادتها إلى التربة كسماد. تشمل هذه المحاصيل الذرة الرفيعة والجاودار والقمح والدخن والشعير وغيرها. المحاصيل التي تحتوي على بذور صالحة للأكل ، مثل الشوفان والكينوا ، تغذي المزارعين أيضًا. يقول دريونو: "الهدف هو بعد تحويل هذه البقايا إلى سماد ، إعادة ثلاثة إلى خمسة دلاء سعة 5 جالون من السماد في كل سنة نمو ، لكل سرير".

5: زراعة السعرات الحرارية. يتضمن ذلك زراعة بعض المحاصيل الجذرية كثيفة السعرات الحرارية ، مثل البطاطس والبطاطا الحلوة والجزر الأبيض والكراث التي تنتج جيدًا في مناطق صغيرة. مع التوازن الأمثل لمحاصيل الكربون والمحاصيل الجذرية الخاصة ، يمكن للمزارع إنتاج نظام غذائي متوازن من الناحية التغذوية في مساحة صغيرة. يقول Drewno ، "تعمل Ecology Action على تصميم نظام غذائي ، عند نموه ، سيمكن شخصًا واحدًا من الحصول على نظام غذائي كامل ، ودخل ، والحفاظ على خصوبة التربة في منطقة أقل من 1000 قدم مربع".

6: زرع رفيق. يقول درونو: "الزراعة المصاحبة تسمح لنا بتعظيم العلاقات بين النباتات والحشرات والبشر". يتعلق الأمر باختيار النباتات التي تساعد النباتات الأخرى عن طريق صد آفات معينة ، على سبيل المثال ، أو زراعة نباتات مثل البقوليات التي تساعد على تثبيت النيتروجين في التربة للمحاصيل الأخرى.

7: زرع بذور مفتوحة التلقيح. يوفر الحفاظ على البذور الملقحة مفتوحة (OP) وزراعتها المال ، لأن هذه البذور تنمو بشكل حقيقي. يحافظ حفظ بذور OP أيضًا على تنوع مجموعة النباتات الجينية ، لذلك من غير المرجح أن تقضي الأمراض أو الآفات على المحاصيل بأكملها.

8: الحفاظ على منظور النظام بأكمله. ويضيف درونو: "تأتي المسؤولية مع زراعة الطعام". كنظام ، تسعى الزراعة المكثفة بيولوجيًا جاهدة إلى زراعة التربة ، ثم الغذاء ، ثم الدخل. "في الوقت الحالي ، يتعلق الأمر بالدخل والغذاء ثم التربة. منظور نظام كامل يكرم شبكة الحياة في الحديقة ويستخدم جميع المبادئ لزيادة الغلات والحفاظ على التربة."


ورشة عمل الزراعة العضوية المكثفة / البستنة

جون جيفونز ، المؤلف الأكثر مبيعًا لكتاب "كيفية زراعة المزيد من الخضروات"
(تم بيع أكثر من 600000 نسخة) يعلمك دورة متعمقة حول زراعة الغذاء والتربة الخصبة!

WILLITS ، CA - Ecology Action و John Jeavons يقدمان ورشة عمل الزراعة الصغيرة المستدامة GROW BIOINTENSIVE® التي تستمر لمدة 3 أيام في ويليتس ، كاليفورنيا ، في الفترة من 1 إلى 3 نوفمبر 2019.

GROW BIOINTENSIVE هي الزراعة الأصلية المتجددة والعضوية والمستدامة ، وهي متجذرة في تراث الحرف الزراعية ومثبتة بالعلم. سيشارك المؤلف والمزارع ومدير الإجراءات البيئية John Jeavons وموظفو مزرعة Ecology Action المهارات التي نماها على مدار 48 عامًا من تطوير واستخدام وتدريس هذا النظام الإنتاجي الرائع.

في غضون 3 أيام فقط ، ستتعلم كيفية تقليل استخدام المياه بنسبة تصل إلى 66٪ ، واستخدام طاقة أقل بنسبة تصل إلى 94٪ ، وزيادة خصوبة التربة حتى 60 مرة أسرع من الطبيعة - كل ذلك مع زيادة غلة حديقتك - بالإضافة إلى المزيد.

طور John Jeavons و Ecology Action طريقة GROW BIOINTENSIVE المستدامة للزراعة الصغيرة على مدار 48 عامًا ، استنادًا إلى مبادئ زراعية عمرها قرون تمكّنك من إطعام نفسك عن طريق تغذية تربتك بسماد صحي غني بالمغذيات ينمو في الموقع.

ليس كل السماد متساويًا: فالسماد الأفضل يعني تربة أفضل ، واحتفاظًا أفضل بالمياه والمغذيات ، وعوائد أعلى. ستتعلم في ورشة العمل التي مدتها 3 أيام كيفية صنع "غذاء قوي للتربة" بحيث تضيف المزيد من العناصر الغذائية إلى حديقتك أكثر مما تتناوله في كل موسم. إذا كنت مهتمًا بمعرفة الطرق التي أثبتت جدواها لزراعة تربة رائعة وحصاد وفير في مساحة أقل مع كمية أقل من المياه والطاقة والأسمدة - ليست بدعًا جديدة ولكن نُهج تم اختبارها على مدار الوقت - نود أن نراك هذا الخريف.

سواء كنت بستانيًا في الفناء الخلفي أو مزارعًا في السوق ، ستبني ورشة العمل هذه المهارات التي ستستمر معك مدى الحياة. تعال واستمتع في مزرعة مستدامة في مقاطعة ميندوسينو الجميلة ، وتعلم كيفية زراعة المزيد من الخضروات (ومحاصيل أخرى) مما كنت تعتقد أنه ممكن ، على مساحة أقل من الأرض ، وبمياه أقل مما تتخيل!


8 مبادئ GROW BIOINTENSIVE

نشر في 8 ديسمبر 2014 بواسطة كاثرين

كأحد منشورات المدونة الأولى لمشروع حديقتنا ، أردت أن أبرز بالضبط ما هو GROW BIOINTENSIVE (“GB”). ربما يسأل الناس ما الذي يجعل أسلوب الزراعة الخاص بنا فريدًا وكيف يختلف عن أساليب الزراعة الأخرى ... لذلك ، ها نحن ذا!

8 مبادئ للنمو الحيوي
هناك 8 مبادئ رئيسية تميز حقًا GB عن طرق الزراعة المكثفة الأخرى.

1. تحضير التربة العميقة
في GB ، نقوم بإعداد تربتنا لعمق 24 بوصة. هذا فريد من نوعه. تؤدي طرق الزراعة التقليدية عادةً إلى إرخاء التربة إلى عمق 6-8 بوصة في المتوسط. لماذا نرخي التربة؟ للتهوية. نعم الهواء. التربة ذات البنية الجيدة للتربة تتكون من 50٪ هواء! من أجل القيام بذلك ، نحفر أسرتنا مرتين. ما هو الحفر المزدوج الذي تسأل؟ حسنًا ، هذا موضوع مدونة مختلف تمامًا ... ولكنه عملية حفر / فك التربة يدويًا في سريرك إلى 24 بوصة. هذا يسمح لنا بتهوية التربة حتى 4 أضعاف عمق الزراعة التقليدية ويعني أن جذور نباتاتنا يمكنها الوصول إلى المزيد من العناصر الغذائية ، واحتواء المزيد من المياه ، ولديها مساحة أكبر للنمو بشكل عام. المزيد من الجذور = المزيد من النباتات. هذه إحدى الطرق التي يمكننا من خلالها إنتاج عوائد عالية بشكل استثنائي في مثل هذه المساحة الصغيرة ، وهي سمة من سمات طريقة GB.


2. التسميد
إن زراعة السماد المُعالج بشكل كافٍ هو جوهر طريقتنا. كل عام ، نخطط لزراعة ما يكفي من السماد العضوي حتى نتمكن من تجديد أسرتنا دون استخدام موارد خارجية. نعم ، نحن نخطط - لقد تم تضمينه بالفعل في خطتنا السنوية للحديقة! مجنون؟ أعتقد أنها رائعة. نقوم بذلك من خلال تخصيص 60٪ من مساحتنا المتنامية لسماد المحاصيل (انظر "زراعة الكربون" أدناه). هذه هي الطريقة التي يمكننا بها أن ننمي خصوبة وفيرة ، حرفياً ، عاماً بعد عام ، ولقرون قادمة. تساعد إضافة السماد إلى أسرتنا من نواحٍ عديدة في إضافة العناصر الغذائية والمواد العضوية ، وهو أمر بالغ الأهمية لتغذية المحاصيل وكذلك الميكروبات في التربة. يفتح السماد العناصر الغذائية التي لم تكن متوفرة من قبل عن طريق الأحماض الدبالية ، لذلك يمكن أن يجعل تربتك أكثر خصوبة. إنه يحتفظ بالمياه (مما يعني أنه يتم فقد أقل بسبب التبخر) ، ويحافظ على العناصر الغذائية ، ويحسن بنية التربة ويحافظ على درجة الحموضة. انها لا التفكير.

3. الزراعة المكثفة

نقوم بتعظيم المساحة في أسرتنا المتنامية من خلال الزراعة بشكل سداسي ، بدلاً من الصفوف. بهذه الطريقة ، نمنح نباتاتنا المقدار الدقيق لمساحة النمو ، ونستخدم كل مساحة التربة. عندما تنضج النباتات ، تلامس أوراقها أوراق النباتات المجاورة لها ، مما يخلق مظلة فوق التربة ، وهو ما نسميه "المهاد الحي". الظل الذي تم إنشاؤه أدناه يحمل الماء في السرير ويقلل من كمية المياه المطلوبة (كبيرة في حالات الجفاف!) ، كما أنه يحمي التربة ويمنع نمو الأعشاب الضارة. يعمل الزراعة المكثفة على زيادة كمية السعرات الحرارية / الخضار التي يمكنك إنتاجها ، حتى تتمكن من تحقيق أقصى استفادة حتى من أصغر مساحة. إنه رائع للمساحات الحضرية.

4. زراعة الكربون
تعتبر زراعة الكربون امتدادًا كبيرًا لسماد زراعة السماد. عندما تنمو النباتات ، فإنها تحصد الكربون من الغلاف الجوي (يكون ثاني أكسيد الكربون محددًا) ، ومن خلال عملية التمثيل الضوئي ، يقومون بتحويله إلى روابط كربونية وإنشاء أجسام نباتية. مذهل جدا. لذلك ، فنحن حرفيًا نأخذ الكربون من الهواء ونحوله إلى مادة نباتية فيزيائية. عندما نحصد محاصيلنا ، يتحول الكربون الموجود في أجسامهم ، خلال عملية التسميد ، إلى شكل أكثر استقرارًا من الكربون ، أو إلى مادة عضوية ، ونعيد ذلك إلى تربتنا لتخصيبها. المادة العضوية ضرورية لنظام زراعي متوازن - ولها فوائد لا تصدق. إنه يغذي ميكروبات التربة ، وتعد علاقتها بنظام جذر النباتات لدينا أمرًا بالغ الأهمية لنظام حديقة متوازن ومزدهر.

[الصورة: قطيفة في اليد والذرة في الخلف]

تشمل المحاصيل التي نزرعها من أجل الكربون الحبوب مثل الذرة والكينوا والقمح والجاودار والذرة الرفيعة والقطيفة وعباد الشمس على سبيل المثال لا الحصر. لديهم الكثير من "البني" أو "المواد الناضجة" أو الكربون الهيكلي ، والذي يتحول في النهاية إلى المزيد من الحمص ، وهو هدفنا النهائي لأن الحمص مستقر بشكل لا يصدق ويمكن أن يستمر حتى 5000 عام!

5. زراعة السعرات الحرارية
نحن لسنا مزارعي الكربون فقط ، بل نحن أيضًا مزارعون للسعرات الحرارية! تحتوي المحاصيل التي نستخدمها لزراعة الكربون أيضًا على كميات كبيرة من السعرات الحرارية - الذرة والقطيفة والجاودار والشعير والقمح (غني بالكربوهيدرات!) .... لديهم عمل مزدوج لتزويد تربتنا بخصوبة طويلة الأمد ، مع التغذية أيضًا. هذا هو السبب في أن طريقة GB مثالية جدًا ، وبصراحة ، تم تصميمها لمزارعي الكفاف. إذا كنت ترغب في العيش في منزل ، فإن GROW BIOINTENSIVE سيكون هو السبيل للذهاب. يمكنك زراعة كل سعراتك الحرارية ، كل سمادك ، على أصغر مساحة من الأرض ، تقريبًا إلى أجل غير مسمى. تحدث عن الاستقلال الغذائي.

6. زرع رفيق

نلاحظ أفضل سمات جميع نباتاتنا ونستخدمها لصالحنا. هذا يخلق حديقة أكثر ازدهارًا وديناميكية وتوازنًا. نقوم بزراعة الأزهار لجذب الحشرات النافعة. نزرع الفاصوليا بالذرة لإصلاح النيتروجين (لتجديد ما تزيله الذرة ذات التغذية الثقيلة) ، وتظليل التربة ، وتعمل الذرة كتعريشة لتسلق الحبوب. نعلم أيضًا أن الطماطم والريحان ينموان جيدًا معًا ، لذلك أقوم عمومًا بزراعة الريحان مع الطماطم. الخيار مثل الظل ، لذلك سأضعهم خلف بعض المحاصيل الطويلة لدينا. هناك أمثلة لا حصر لها ، الهدف هنا هو خلق أكبر قدر ممكن من التنوع البيولوجي والاستفادة من الخصائص الفريدة لكل محصول لصالحك.

7. فتح البذور الملقحة
هذه بذور يتم تلقيحها بشكل طبيعي ، عن طريق الحشرات أو الرياح ، وتنشأ من آباء متشابهين (نفس الصنف النباتي). إنها تختلف عن البذور المهجنة ، والتي تنتج عن التهجين المتعمد لصنفين مختلفين من النباتات (لكل منها خصائص يريدون "نقلها" إلى الجيل التالي) ويتم هذا التهجين يدويًا بواسطة البشر ، ولا يمكنك حفظ البذور من الهجينة جيدًا من الناحية الفنية يمكنك ذلك ، ولكن لن يكون لديك محصول موثوق به في العام المقبل. سيكون النسل مزيجًا من كلتا الصفات الأم ، لذا سينتهي بك الأمر بمجموعة متنوعة من خصائص النبات. ومع ذلك ، فإن البذور من المحاصيل الملقحة المفتوحة لها سمات ثابتة وستكون حقيقية لوالدها ، مما يسمح لك باختيار البذور من أفضل النباتات وأكثرها قوة. بمرور الوقت ، سينتهي بك الأمر بمحاصيل تتكيف مع بيئتك المحلية. هذه هي الطريقة الوحيدة للنمو.

8. طريقة النظام بأكمله
كما هو الحال مع أي "كل" ، لا تريد تفكيكه إلى أجزاء. هذا عندما تصبح الأمور إشكالية. لقد رأينا بالفعل ما يحدث عندما نتلاعب بنظام أو كيان يعمل بالكامل (يتبادر إلى الذهن صناعة الأغذية المعبأة والمعالجة ، والتأثير المدمر الذي أحدثته على صحة أمتنا). هذا المبدأ الأخير يعني حقًا استخدام كل هذه الأجزاء من GB معًا كوحدة واحدة. إذا لم تقم بذلك ، فإنك تخاطر بتدمير تربتك بشكل خطير. تمامًا مثل GB يمكن أن ينمي كميات كبيرة من الطعام وخصوبة التربة إذا تم ممارسته بشكل صحيح ، فإنه يمكن أيضًا أن يدمر خصوبة التربة لديك بمعدل ينذر بالخطر. لذلك ، تمامًا مثل الطعام الكامل أكبر من مجموع أجزائه ، كذلك طريقة GB الخاصة بنا.

هل كانت هذه المعلومات مفيدة؟


شاهد الفيديو: خليط تربة مثالي لزراعة الاشجار. مجرب ل سنوات بنتائج ممتازة


المقال السابق

هل لديّ النعناع أو النعناع البري: هل النعناع البري والنعناع نفس النبات

المقالة القادمة

تريبس البصل ولماذا تلتف قطع البصل