جمال العنب: ننمو بدون مشاكل


يأتي حب الكرمة وهباتها الشمسية من زمن سحيق. واليوم ، يحترم البستانيون هذا النبات المذهل: فهم يزرعونه بعناية ، ويعتنون به ويعتزون به ، بحيث يمكنك لاحقًا الاستمتاع بثمار طعمه الفريد أو شرب كوب من النبيذ الجيد مع الأصدقاء. صنف العنب الذي يحمل الاسم المغري Krasotka سمع بالفعل في هذا القرن. يمكن الآن العثور على عناقيد غير عادية في العديد من الحدائق.

تاريخ زراعة أصناف العنب كراسوتكا

وفقًا للمصطلحات النباتية ، فإن عنب كراسوتكا ليس نوعًا ، ولكنه شكل هجين من العنب. تم تربيته في عام 2004 من قبل مربي الاختبار الشهير E.G. Pavlovsky عن طريق تلقيح الصنف الأم فيكتوريا بمزيج من حبوب اللقاح من أمور والهجينة الأوروبية.

ورث الشكل الهجين الناتج أفضل صفات الصنف الأم:

  • النضج المبكر للفواكه
  • شجيرة متوسطة الحجم
  • درجة عالية من نضج الكرمة.

ولكن بالمقارنة مع الصنف الأصلي ، تتمتع Krasotka أيضًا بعدد من المزايا:

  • مظهر جذاب؛
  • طعم ممتاز من التوت.
  • مثمر كبير.
  • صلابة الشتاء جيدة جدا.
  • اثمار مستقرة.

نتيجة لذلك ، حصل المزارعون على مائدة ممتازة متنوعة مع فواكه مذهلة ، تتميز بلون غير عادي وعضة منعشة ممتعة. بفضل هذه الصفات ، حصل العنب على اسمه - الجمال.

فيديو: جمال العنب

https://youtube.com/watch؟v=wvI4RFcCT5Q

وصف الصنف

  1. شجيرة العنب متوسطة الحجم. يتميز الصنف بدرجة عالية من نضج الكرمة ، ما يقرب من 80-90 ٪.
  2. نظام جذر النبات قوي ومتعدد المستويات ومتفرّع وله جذور كعب عميقة في التربة.
  3. نورات الجمال ثنائية الجنس ، مما يمنع التلقيح المتبادل بين الشجيرات المجاورة.
  4. مجموعات الفاكهة ممدودة ، مخروطية الشكل ، متوسطة التفتت ، كبيرة نوعًا ما. وزن الحزمة من 500 إلى 800 جرام ، مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة يصل إلى 1 كجم.
  5. تتميز توت Beauty's بشكل بيضاوي ممدود قليلاً وتبدو جذابة للغاية بسبب لونها غير المعتاد: يتحول اللون الوردي الداكن في قاعدة الثمرة تدريجياً إلى اللون الأرجواني في النهاية. يبلغ وزن حبة عنب واحدة حوالي 10 جرام ، وتكون القشرة كثيفة ولكنها ليست خشنة.
  6. لب الفاكهة كثير العصير ومقرمش وذو مذاق حلوى. الطعم منعش ، ورائحة جوزة الطيب. هناك حموضة طفيفة في الذوق. عمليا لا توجد بذور في اللب. تقييم تذوق الذوق - 4.6 من 5 نقاط.

يبرر التنوع اسمه بمظهره الجذاب للغاية وطعم التوت.

خصائص الصنف

لدى Grape Beauty عدد من المزايا التي لا شك فيها:

  1. فترة نضج المحصول مبكرة جدًا ، 105-120 يومًا من بداية موسم النمو.
  2. الإنتاجية مستقرة ومتوسطة ، مع وجود تكنولوجيا زراعية جيدة يمكن أن تكون أعلى من المتوسط.
  3. الحد الأقصى للحمل على الأدغال هو 30-40 عينًا.
  4. في حرارة الصيف ، لا يجف التوت ، ويحتفظ بالعصير.
  5. حفظ ممتاز وقابلية نقل عناقيد.
  6. مقاومة عالية للصقيع بدرجة كافية (تصل إلى -24ºمن عند). حاليًا ، يتم اختبار الصنف من حيث صلابة الشتاء ويتم دراسته لخصوبة البراعم البديلة.
  7. ميزة إضافية هي المقاومة الجيدة للبراعم الصغيرة للصقيع الربيعي.
  8. مقاومة الأمراض الفطرية متوسطة.

كما تعلم ، لا توجد نباتات مثالية في الطبيعة. لذا فإن الجمال به بعض العيوب البسيطة:

  1. تكسير التوت بدرجات متفاوتة مع انتقال حاد من قلة الرطوبة في التربة خلال فترة الجفاف إلى وفرة إمدادها (أثناء هطول أمطار الصيف). للحفاظ على الحصاد ، يوصى بسقي الشجيرات بانتظام في درجات حرارة عالية. ينصح بعض المزارعين أيضًا بتحميل الشجيرات قليلاً.
  2. يمكن أن يتسبب التوت المفرط في النضج ، بسبب الحلاوة المتزايدة ، في إتلاف الدبابير.

يحتوي الجمال على أزهار ثنائية الجنس ، لذا فهي لا تحتاج إلى تلقيح إضافي

ميزات الهبوط

العنب كرمة معمرة محبة للحرارة ، لذلك من المهم تحديد موقع زراعتها بشكل صحيح.

  1. شجيرات العنب لا تتسامح مع التظليل. عند الزراعة بجوار مبنى ، يجب زراعتها من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من المنزل على مسافة لا تزيد عن 2 متر.يجب أن تكون الأشجار القوية موجودة في الجانب الشمالي أو الشرقي أو الغربي بما لا يزيد عن 5 أمتار من شتلات العنب والشجيرات - لا يزيد طولها عن 2 متر.يجب توجيه الصفوف في الكرم من الشمال إلى الجنوب بحيث تضيء النباتات بالتساوي بالشمس طوال اليوم.
  2. كونه محصولًا محبًا للحرارة ، فإن العنب لا يتحمل الظروف المعاكسة. لذلك ، يجب وضعها في مكان محمي من الرياح الباردة وأواخر الربيع والصقيع في أوائل الخريف. إذا كان الموقع به تضاريس وعرة ، فإن العنب يزرع على المنحدرات الجنوبية أو الجنوبية الغربية.
  3. ينمو العنب جيدًا في أنواع مختلفة من التربة ، ولكن العنب المسحوق أو الصخري والجاف جيدًا والمدفأ هو الأكثر ملاءمة له. إذا كانت التربة في الموقع متنوعة في الخصوبة ، فسيتم تخصيص تربة أقل خصوبة لكروم العنب مقارنة بالمحاصيل الأخرى. يجب ألا تزرع العنب حيث ترتفع المياه الجوفية عن سطح التربة بأكثر من 1.5 متر. لا يتحمل النبات نسبة عالية من الجير والأملاح. من المرغوب فيه أن يكون رد فعل التربة متعادلًا أو قلويًا قليلًا (درجة الحموضة 6.5-7). يتم الحصول على نتائج جيدة من خلال زراعة العنب في الأماكن ذات التربة العميقة ، وفي الحفر الردمية ، ومواقع البناء ، وأماكن مواقع البناء السابقة ، حيث تحتوي التربة على خليط من نفايات البناء ، والحطام الصخري ، والرمل ، والمخلفات العضوية المتحللة.
  4. إذا كنت تخطط لزراعة العنب كثقافة جدارية ، فإن الشجيرات تزرع على بعد متر واحد من الحائط. تخلق أعمال الطوب والسقوف وجدران المنازل مناخًا محليًا مناسبًا لنمو الشجيرات وإثمارها.
  5. نظرًا لأن العنب هو بشكل طبيعي كرمة تشكل بسرعة جذعًا طويلًا مرنًا ، فعادة ما يتم توجيهها إلى سطح المبنى والشرفة وغيرها من الدعامات. كقاعدة عامة ، تُزرع الشجيرة في مكان واحد ، بينما قد يكون تاجها مع الحصاد في مكان آخر مناسب لك. في هذه الحالة ، يتم استخدام أراضي الموقع بشكل أكثر عقلانية.

تحتاج مزارع الكروم إلى إضاءة جيدة طوال اليوم.

الأراضي المنخفضة والجوف غير مناسبة للزراعة ، حيث تتراكم الرطوبة فيها ، وهناك خطر حقيقي من تلف الكروم بسبب الصقيع الشتوي ، وكذلك الصقيع المفاجئ في الخريف وأواخر الربيع.

تؤثر كثافة التربة بشكل كبير على نمو وتطور جذور العنب. على سبيل المثال ، لا تنمو الجذور في التربة شديدة الكثافة. لذلك ، قبل زراعة الشتلات ، من الضروري تحسين تكوين التربة الثقيلة بإضافة التربة الرملية والأسود إلى حفرة الزراعة.

عند زراعة الشتلة ، يجب الحفاظ على عمق وضع نظام جذر العنب في حفرة الزراعة (حوالي 60 سم) وعند ملء الحفرة ، اترك 15 سم إلى مستوى التربة

عملية زراعة العنب بسيطة ولكن لها بعض الميزات:

  1. قبل الزراعة ، يتم عزل واحدة أو اثنتين من أقوى البراعم وأكثرها تطورًا على الشتلات ، والتي ستنمو منها سهام الثمر في السنوات اللاحقة. يتم تقطيعها إلى عينين أو ثلاث عيون. تتم إزالة بقية البراعم.
  2. يتم قطع الجذور الرئيسية للشتلة (العقبية) ، والتي ستكون في المستقبل عنصر التغذية الرئيسي للأدغال ، بطول 15-20 سم ، ويتم إزالة بقية الجذور.
  3. يُنصح بإبقاء الشتلات في الماء لمدة يوم أو يومين قبل الزراعة في الحفرة لتكوين احتياطي رطوبة في السيقان والجذور.
  4. المسافة الموصى بها بين الشجيرات ، والتي يجب مراعاتها لتشكيل الختم العالي ، هي من 1.3 إلى 1.8 متر ، والمسافة بين الصفوف من 2 إلى 3.5 متر.

أفضل فترة لزراعة الشتلات هي أوائل الربيع ، قبل كسر البراعم وتفعيل عمليات النمو. عندما ينتهي خطر الصقيع ، تكون الشتلات النباتية ذات نظام الجذر المغلق جاهزة للزراعة. يعتمد تطور الكروم بشكل كبير على تسخين التربة والهواء المحيط: يدخل النبات في حالة سبات عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 10حولC. لذلك ، من الأفضل زرع الشتلات عندما ترتفع درجة حرارة التربة فوق 15ºمن عند.

تزايد

تتضمن عملية زراعة العنب التخفيف المنتظم للتربة مباشرة تحت النباتات وفي الممرات ، وتدمير الأعشاب ، والري ، والتكوين الصحيح ، وتقليم الشجيرات في الوقت المناسب ، والوقاية من الأمراض الفطرية. في المناطق التي تزرع فيها الأصناف المغطاة ، تتم حماية البراعم من عضة الصقيع في الشتاء وأثناء الذوبان المفاجئ.

سقي

سقي العنب ضروري بشكل خاص في السنة الأولى بعد الزراعة. في ظل وجود هطول طبيعي ، يجب تطبيع الري بمعدل مرة واحدة في الأسبوع.

في الطقس الجاف ، رطب التربة تحت العنب يوميًا.

في السنة الثانية والسنوات اللاحقة من الزراعة ، يتم استخدام نوعين من الري الأساسي: تجديد الرطوبة (حتى كسر البراعم) والغطاء النباتي (خلال فترة النمو المكثف). قبل 10 أيام من النضج النهائي للمحصول ، يجب إيقاف الري تمامًا لمنع تكسير التوت.

يتم ضمان الحفاظ على مستوى ثابت من الرطوبة في التربة عن طريق التغطية. في الوقت نفسه ، سوف يتخلص من الحشائش ويزيد من نمو وحاصل الكرمة. للتغطية ، يتم استخدام السماد الفاسد أو الخث أو الدبال ، بالإضافة إلى غلاف بلاستيكي أسود.

أعلى الصلصة

يتم تغذية العنب سنويًا خلال موسم النمو والإثمار على عدة مراحل.

المائدة: تتبيل جذور العنب وأوراقها

فيديو: التغذية الورقية للعنب

https://youtube.com/watch؟v=N1-LEafao-4

شجيرات التقليم

يتم تنظيم محصول العنب من خلال ما يسمى بحمل الأدغال. هذا هو عدد براعم الإثمار (العيون) التي تُترك على الكرمة مباشرةً أثناء عملية التقليم. إذا لم يتبق سوى القليل نتيجة القطع القوي للعين ، فسيكون الحمل ضعيفًا. هذا سوف يؤدي إلى انخفاض في العائد. كما أن احتقان الأدغال ليس مفيدًا للنبات. في عملية نمو الكرمة وتطويرها ، يتم تحديد القيمة المثلى للحمل. بالنسبة لنبات عمره سنتان ، فهو يساوي 50٪ من المعدل الموصى به للشجيرات المثمرة ، وبالنسبة لنبات عمره ثلاث سنوات ، فهو 75-80٪ من هذا المعدل.

للحصول على حصاد مستقر ، يجب تقليم الكرمة سنويًا. في الخريف ، بعد سقوط الأوراق ، يتم تقصير السيقان إلى مستوى البرعم الثالث أو الرابع. في نبات يبلغ من العمر عامين ، يتم ترك أربع براعم عالية التطور وصحية ، ويتم قطع الباقي. ثم يتم تقصيرهم إلى الكلية الخامسة. شجيرة مشذبة بشكل صحيح تبلغ من العمر ثلاث سنوات تحمل 4 كروم مثمرة. لبناء القوة ، يتم زيادة عدد سيقان الفاكهة إلى متوسط ​​ثلاثة لكل كرمة ، مع زيادة إجمالية في عدد الكروم. عادة ما يتم تقليم براعم الثمار لعيون 6-8 ، لكن يُسمح بها لـ 4-6 عيون.

فيديو: تعريشة تشكيل جمال براعم العنب

نظرًا لأن العنب عبارة عن كرمة وينمو براعم طويلة خلال موسم النمو ، يتم تثبيت براعمه كل سنتين والثمار على دعامات. عند تربية العنب في كوخ شخصي أو صيفي ، يتم استخدام أنظمة الدعم التالية: التعريشة ، الشجرة ، الجدار ، الحصة. الأكثر شيوعًا هو نظام نسيج.

التعريشة عبارة عن هيكل من الأعمدة (الخرسانة المسلحة أو المعدن أو الخشب) والأسلاك (يفضل أن تكون مجلفنة). البراعم المرفقة بالتعريشة جيدة التهوية بشكل كافٍ ومتساوٍ وتتلقى نفس القدر من الحرارة وضوء الشمس. بالإضافة إلى ذلك ، فإن موقع السيقان فوق الأرض يوفر الراحة للبستاني عند العناية بالنباتات والحصاد.

يسمح تثبيت براعم العنب على التعريشة بالتطور بحرية والحصول على ما يكفي من الضوء والحرارة

محاربة أمراض وآفات العنب

يتميز صنف Krasotka بمقاومة متوسطة للأمراض الفطرية. يتمثل الخطر الأكبر على النبات في العفن الفطري والعفن الرمادي والأنثراكنوز والعفن البودرة.

فطريات العفن

أول علامة على العفن الفطري هي ظهور بقع بنية حمراء على سطح الأوراق ، وزهرة بيضاء على ظهرها. تصيب الفطريات الأوراق ، البراعم الصغيرة ، ثم تنتقل إلى الفاكهة. تجف الأجزاء المصابة من النبات وتتساقط ، ويذبل التوت ويجف تدريجيًا أيضًا في الحزمة. يُفضل انتشار الفطريات بسبب الرطوبة العالية داخل الأدغال وتكثيفها. العفن الفطري يضعف النبات بشدة ويقلل الغلة. لمكافحة الفطريات ، يتم استخدام الأدوية Ridomil Gold و Amistar.

مع العفن ، يظهر طلاء أبيض على ظهر الورقة.

تعفن رمادي

من السهل تحديد مرض العنب ذي العفن الرمادي عن طريق البقع البنية مع طبقة محددة من الظل الرماد. يتكون البلاك من جراثيم فطرية ، والتي في الطقس الحار (22-28ºج) وارتفاع رطوبة الهواء سرعان ما يؤثر على النبات بأكمله. في هذه الحالة ، تجف أوراق العنب وتتساقط ، وتتوقف البراعم ، خاصة الصغار منها ، عن النمو وتموت. ينشط الفطر خلال موسم نمو الأدغال بأكمله وهو قادر على إصابة النورات والفواكه الناضجة. تتحول الأزهار إلى اللون البني وتتساقط ، ويتم تغطية التوت بنوع من غبار الأبواغ الرمادية والعفن.

تتمثل محاربة مرض العفن الرمادي في رش الأدغال بمبيدات الفطريات رونيلان ، روفرال ، سوميلكس ، إوبارين. يُنصح بإجراء المعالجة ثلاث مرات في الموسم: قبل الإزهار (في مايو) ، قبل تكوين المبايض (في يونيو) وفي بداية نضج الثمار (في يوليو). من الفعال أيضًا استخدام العلاجات الشعبية لمعالجة النباتات: محلول صودا الخبز أو برمنجنات البوتاسيوم بلون وردي غامق.

العلامات النموذجية للتعفن الرمادي: ازدهار بني مائل للبياض على الأوراق وتوت مجعد متعفن

فطر الأوديوم

Oidium (البياض الدقيقي) خطير للغاية بالنسبة للعديد من النباتات المثمرة. يتم التعبير عنه في إزهار أبيض مميز على الأوراق والبراعم ، والذي يظهر بشكل رئيسي في الربيع. بعد شهر ، تكتسب اللوحة لونًا رماديًا. في الوقت نفسه ، يبدأ التوت بالتعفن والتشقق والسقوط. يظهر مسحوق البودرة مع الرطوبة العالية والتربة ، وكذلك مع كثافة مفرطة من شجيرات العنب. تساعد معالجة النباتات باستخدام محاليل ثانوس ، والربح ، المحتوية على الكبريت (على سبيل المثال ، الكبريت الغروي) على تجنب المرض أو تقليل مستوى النتائج السلبية إذا استمرت الفطريات في التأثير على العنب.

من العلاجات الشعبية ، يتم استخدام رماد الخشب في خليط مع صابون الغسيل الذي يتم رشه على النباتات.

تترك أبواغ الأوديوم علامات على جميع أجزاء الأدغال ، بما في ذلك الأوراق والبراعم والفواكه.

أنثراكنوز

يعتبر الأنثراكنوز أيضًا من بين الأمراض الفطرية التي يتعرض لها عنب كراسوتكا. تظهر على الأوراق على شكل بقع بلون الصدأ مما يؤدي إلى موت أنسجة الورقة وظهور الثقوب. تجف الأوراق وتتساقط. على البراعم ، تشكل الفطريات قرحًا وبقع بنية اللون وتتحول الفروع إلى اللون الأسود وتتكسر. براعم الشباب المتضررة مشوهة وتصبح هشة. تظهر القرح على الثمار الخضراء على شكل بقع ذات لون أحمر أرجواني أو أحمر غامق. التوت يتشقق ويتعفن. تنقل الحشرات والرياح جراثيم الأنثراكنوز. ينتشر المرض بشكل خاص في درجات حرارة الهواء فوق 25ºج ، بعد هطول الأمطار مع البرد وتشبع التربة بالمياه نتيجة الري المفرط.

لحماية شجيرات العنب من مظاهر الأنثراكنوز في الربيع ، قبل كسر البراعم ، يجب رش البراعم بخليط بوردو بنسبة: 700 غرام من الدواء لكل 10 لترات من الماء. العوامل المحتوية على النحاس (أوكسي كلوريد النحاس ، كبريتات النحاس) ، محلول نيترافين 1-3٪ تستخدم أيضًا لمعالجة النباتات.

يسبب أنثراكنوز تعفن التوت

الحماية من الطيور والدبابير

غالبًا ما تتعرض عناقيد العنب الناضجة للهجوم من قبل الطيور والدبابير ، التي تحب تناول التوت الحلو ، خاصة تلك التي تتشقق بعد المطر. الطريقة الأكثر فعالية للحماية من الطيور هي حقيبة صغيرة مصنوعة من الشاش أو الشاش ، يتم ارتداؤها فوق العناقيد. من ناحية أخرى ، غالبًا ما تقضم الدبابير الشاش. لذلك ، للحماية من الدبابير ، يمكنك رش البراعم بمحلول مسحوق الخردل (200 جرام من المسحوق لكل دلو من الماء).

شجيرات المأوى لفصل الشتاء

على الرغم من مقاومة الصقيع العالية نسبيًا ، لم يتم بعد دراسة صنف Krasotka واختباره جيدًا في هذا الاتجاه ، وبالتالي يتطلب حماية نباتية إلزامية لفترة الشتاء. هذا ينطبق بشكل خاص على المناطق ذات الثلوج الصغيرة والشتاء الفاتر ، عندما لا تستطيع الشجيرات الشتاء بشكل موثوق تحت الانجرافات الثلجية العالية. لحماية نظام الجذر والبراعم ، بعد تقليم الخريف ، يتم عمل حفرة بعمق 10-15 سم حول الأدغال ، وهي مملوءة بطبقة سميكة من نشارة الخشب أو الجفت ، ومغطاة بالتربة من أعلى إلى مستوى الأرض. يتم وضع الكروم على القمامة المحضرة بهذه الطريقة ومغطاة بمادة واقية في الأعلى. طريقة الحماية هذه هي الأنسب للنباتات الصغيرة.

تحمي الكروم الناضجة من برد الشتاء عن طريق ثنيها على الأرض. لمنع النباتات من ملامسة الأرض ، يُنصح بوضع الألواح والكتل الخشبية والمواد غير المنسوجة تحتها. يتم لف الكرمة التي تم إزالتها من التعريشة وتشذيبها بعناية وتثبيتها على الأسطح المعدة ، وتثبيتها بخطافات أو أقواس. من الأعلى ، يتم تغطية البراعم بالخيش أو القماش غير المنسوج أو أكياس البولي بروبلين في عدة طبقات. يمكنك أيضًا استخدام فروع الصنوبر الراتينجية. على أي حال ، يجب أن تكون المساحة الداخلية قابلة للتنفس ، حتى لا يمكن تغطيتها بورق الألمنيوم. يتم وضع الألواح الخشبية أو الأردواز أو المشمع أو مواد التسقيف أو ألواح البولي كربونات فوق النباتات المغطاة. حواف الهيكل مثبتة بشكل آمن بالطوب أو ببساطة مغطاة بطبقة من الأرض. في فصل الشتاء ، من المفيد رمي الثلج بشكل إضافي على الملجأ ، مما يزيد من ارتفاع الانجراف الثلجي.

لحماية العنب من الصقيع ، يتم ثنيها على الأرض وتغطيتها

الشهادات - التوصيات

مع ظهور وبداية التكاثر على نطاق واسع ، فإن مجموعة Krasotka مطلوبة بين البستانيين. مذاقه الفريد وجاذبيته البصرية ، ومقاومته الجيدة للأمراض وزراعته المتواضعة تحدد الطلب على الجمال. واليوم نواصل دراسة تجربة تربية هذا التنوع في مناطق مناخية مختلفة وأنواع مختلفة من التربة.

  • مطبعة

اسمي فاليريا ، وأنا مهندس كهربائي بالمهنة. لكنني أستمتع حقًا بكتابة مقالات حول مواضيع مختلفة تهمني: الطبيعة ، الحيوانات الأليفة ، السفر ، الطبخ. مع مرور الوقت ، تحولت إلى هواية.

قيم المقال:

(4 الأصوات ، متوسط: 5 من 5)

شارك الموضوع مع أصدقائك!


شاهد الفيديو: جمال إنتاج العنب البحريني 2020


المقال السابق

ما تحتاج لمعرفته حول تربية الأرانب في المنزل

المقالة القادمة

أنواع الثوم وأنواع الثوم مثيرة للاهتمام